材料
0 }8 M* U1 w+ m* s5.39.217.77:8898雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升2 i) s8 O; U. |0 p3 o# ^9 `
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb4 j h$ ]* I- _2 |. X
1.雪梨去皮後，與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。
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- o% {8 p, I, ]% e4 k% O5 {2.開大火煲滾水，放上燉盅，轉細火隔水燉約 1 1/2小時，加入桂花再燉 2分鐘即可。 公仔箱論壇9 C5 s1 {' r i( f
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發表於 2010-12-29 05:18 AM
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