材料
' q2 _- o D0 I) o# q7 n* V$ c5.39.217.77:8898雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升5.39.217.77:88986 I/ g# J/ \' {4 c& b4 S1 V9 i
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1.雪梨去皮後，與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。- U% W) C; n8 w. p
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2.開大火煲滾水，放上燉盅，轉細火隔水燉約 1 1/2小時，加入桂花再燉 2分鐘即可。
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發表於 2010-12-29 05:18 AM
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