材料公仔箱論壇' a4 K4 W2 ?) v
雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升
* M& q+ P6 x2 q: k. v7 D
" u _% r/ i# H* o0 E' ?6 I% J5 ]$ n ~9 \1 {" B+ K/ y
做法
Q4 Y( c3 o9 n) v$ B# w; X1.雪梨去皮後，與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。
: t' C/ O" C, a5.39.217.77:8898/ ~& S5 P/ Z; E4 X) X: y
2.開大火煲滾水，放上燉盅，轉細火隔水燉約 1 1/2小時，加入桂花再燉 2分鐘即可。 & U3 Y9 h& q' y
|
發表於 2010-12-29 05:18 AM
| 