[甜品] 老薑桂花酒釀燉雪梨

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材料
. _5 Z1 }+ b0 U, ]0 e9 n$ P公仔箱論壇雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升( j' M, a1 \) L- |. l$ z$ B( L6 y
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2 Y6 [7 C/ `7 f( C, ktvb now,tvbnow,bttvb做法  ) t. T+ T5 [) {- p- |4 X0 L% N
1.雪梨去皮後，與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。tvb now,tvbnow,bttvb; i# P- @2 v1 V. ^7 b- H7 M0 n* Z

+ J- D  h" N! l; D公仔箱論壇2.開大火煲滾水，放上燉盅，轉細火隔水燉約 1 1/2小時，加入桂花再燉 2分鐘即可。
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