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水 500毫升、片糖 60克、杭菊 8克、蒟蒻粉 23克、凍開水少許、薑汁 35毫升tvb now,tvbnow,bttvb' \! r4 N# Y% M+ ]% @. i& P
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+ @: a6 w9 S O5 ~ V做法
; W- i5 I' E. C) V M5.39.217.77:88981.開大火煲滾水，轉細火放入已冲洗的杭菊及片糖，蓋上蓋煲大約半小時。杭菊盛起丟棄。: a. l4 d. s& _- {
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2.蒟蒻粉以凍開水攪勻，與薑汁一同加入鍋內的菊花水中，以細火煮至完全溶解。
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3 z, j4 H" U6 H3 M$ @- Z5 g3.放凉後，倒入果凍模中，放雪櫃冷藏 3小時即可。
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發表於 2010-12-29 05:17 AM
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