材料& N% |/ f$ s. y |' A6 }
水 500毫升、片糖 60克、杭菊 8克、蒟蒻粉 23克、凍開水少許、薑汁 35毫升tvb now,tvbnow,bttvb# Q. }7 m1 F0 l' Q# Q
- v: t9 e8 B5 |/ ]1 u5 Mtvb now,tvbnow,bttvb
$ W2 C# F, k3 l9 F1 M$ }) Utvb now,tvbnow,bttvb做法 0 Q9 V& f' H% ~
1.開大火煲滾水，轉細火放入已冲洗的杭菊及片糖，蓋上蓋煲大約半小時。杭菊盛起丟棄。
+ m* E5 l7 f: c9 G公仔箱論壇5.39.217.77:88988 V, }5 s. C$ ^0 x: q
2.蒟蒻粉以凍開水攪勻，與薑汁一同加入鍋內的菊花水中，以細火煮至完全溶解。公仔箱論壇5 u, G8 S( m; W# M6 D- [$ e G) p& k
2 t1 ^6 s0 s6 e, m i8 M
3.放凉後，倒入果凍模中，放雪櫃冷藏 3小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z0 z& ?) Z* [6 P% S9 G; `
|
發表於 2010-12-29 05:17 AM
| 