材料公仔箱論壇( l2 o9 Q! r. v1 x+ b$ |
水 500毫升、片糖 60克、杭菊 8克、蒟蒻粉 23克、凍開水少許、薑汁 35毫升* M- w) H- k$ W! m( e: p5 B
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做法 公仔箱論壇$ `( T$ c& ~% M
1.開大火煲滾水，轉細火放入已冲洗的杭菊及片糖，蓋上蓋煲大約半小時。杭菊盛起丟棄。tvb now,tvbnow,bttvb0 z/ [4 z c; K/ _& \8 Q* Y2 s! G
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2.蒟蒻粉以凍開水攪勻，與薑汁一同加入鍋內的菊花水中，以細火煮至完全溶解。
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" k' \6 n- j, h s% M公仔箱論壇3.放凉後，倒入果凍模中，放雪櫃冷藏 3小時即可。
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發表於 2010-12-29 05:17 AM
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