[甜品] 老薑朱古力松露

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材料
0 y' a$ y: ^, S% a8 Q忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙) ^8 b  \/ ^6 i1 T- e' ]% Z3 i

. e4 h  u# v% G) d2 K8 _! b( Z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z! l: c# q6 t  T
做法! U) d4 b) i. q' C
1.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。
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; Q6 r" M7 U5 E+ _+ b5.39.217.77:88982.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。
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9 \7 l9 ]- q2 w* b: M3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。6 {! P7 n& I: s; h! ^7 j
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4.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L2 L) D) c, h' m9 a
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4 r: J  z0 Z! v3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。
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