材料
$ ?: B2 A+ U% X: N# K$ ?1 I' H5.39.217.77:8898忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙公仔箱論壇9 _1 i- r/ @# z3 L/ F
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做法公仔箱論壇- }" ~& M% [+ ?; X* I
1.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。
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2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。0 u1 f* \ T4 H( R( ~' Y
7 u+ {, { ~3 S( b3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。
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r6 ?; V8 |8 A3 @- u0 {+ itvb now,tvbnow,bttvb4.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。
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: E. v* @& {* G/ N: |5.39.217.77:8898朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k2 s# X* w8 ^5 {' I7 S
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發表於 2010-12-29 05:16 AM
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