[甜品] 老薑朱古力松露

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材料
+ |3 D1 u3 d7 f4 t7 ~# f1 F公仔箱論壇忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p4 C1 h# c0 w! o% C

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! b9 r3 S! ?: {- y! x9 v公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898* R! K6 A5 P% X7 h8 t7 M4 I/ ]
1.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。5.39.217.77:8898- Q6 M- E: V! f1 T# g" h- {! t$ U3 {
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2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。
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3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。公仔箱論壇) Y: n2 G1 q1 Y# n& f' k

; M5 u* C1 M$ l, o4.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。
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6 J3 n8 _$ Z: \& T# L0 r5.39.217.77:8898朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。公仔箱論壇$ c1 G* Z5 h4 B0 U" L