材料
6 f" k5 b9 b) x! O1 ^& q黑朱古力/牛油（室溫）/薑各 100克、雞蛋 2隻、蛋黃 2個、糖/麪粉各 50克、呍呢拿雪糕 1球、朱古力漿/爆爆珠/牛油（已溶）各少許公仔箱論壇7 @5 ?9 G* x. ?$ r' Z
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- o' w9 ?# _6 z/ t$ j* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇! a" q1 v3 [( D6 s/ r$ j- w
1.將薑刨茸，以小笊籬壓出薑汁，備用。4 i3 v( O9 T+ B" e. ~) R# b+ B
. C* W* z" a! }5 }! t6 xtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水後轉細火，將黑朱古力坐熱水至溶後，加入薑汁、牛油拌勻成薑汁朱古力漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n! z8 Q, Z# Q* j- t- P3 ]. L* |
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3.雞蛋、蛋黃和糖以拂蛋器拂打至完全混合，篩入麪粉繼續拂打成麪漿，加入薑汁朱古力漿拌勻。
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2 e* O/ R7 j. G* c4 R公仔箱論壇4.用錫紙包着模底，掃上牛油後，放在焗盤上，加上朱古力麪漿。
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l8 k8 @' W3 o- c1 r# u3 D0 C, E6 g5.39.217.77:88985.放入預熱至 210℃焗爐，焗 8分鐘後取出。蛋糕脫模後放上碟，伴以呍呢拿雪糕，放上爆爆珠及唧上朱古力漿做裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 `6 [, t* T! l" f8 Z! ?, N' \
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發表於 2010-12-29 05:15 AM
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