[甜品] 熱烘老薑心太軟

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材料
+ Q6 c! z1 u7 N5 T0 M$ W黑朱古力/牛油（室溫）/薑各 100克、雞蛋 2隻、蛋黃 2個、糖/麪粉各 50克、呍呢拿雪糕 1球、朱古力漿/爆爆珠/牛油（已溶）各少許. E. r* A5 x+ E; V& J6 l
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1.將薑刨茸，以小笊籬壓出薑汁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. n# D8 _4 a; n

9 {8 B8 z. ^( n' ?& j- e2.煲滾水後轉細火，將黑朱古力坐熱水至溶後，加入薑汁、牛油拌勻成薑汁朱古力漿。公仔箱論壇# g" M2 L0 ~5 T
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3.雞蛋、蛋黃和糖以拂蛋器拂打至完全混合，篩入麪粉繼續拂打成麪漿，加入薑汁朱古力漿拌勻。
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7 n2 C- a) L4 n6 S  T5 H0 G" Ttvb now,tvbnow,bttvb4.用錫紙包着模底，掃上牛油後，放在焗盤上，加上朱古力麪漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y+ O& ]- g+ f) H6 _! I

7 h5 N/ A9 @! P* ^' z公仔箱論壇5.放入預熱至 210℃焗爐，焗 8分鐘後取出。蛋糕脫模後放上碟，伴以呍呢拿雪糕，放上爆爆珠及唧上朱古力漿做裝飾即可。
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