材料
6 i! ~1 G) q/ X/ E5.39.217.77:8898南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克
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調味料
, n( s3 B8 S7 qtvb now,tvbnow,bttvb無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙5.39.217.77:8898; O+ q9 @+ d. X: ^
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做法$ x' C2 j0 ^; K1 d3 }9 S
1.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。& j1 N$ H& H K: K) ~3 [! x
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2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。公仔箱論壇 z K4 b( B+ x+ Y4 C
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3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。5.39.217.77:8898* Y2 P3 c: k3 a# B
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, c# m; i& Y9 J4 t$ Htvb now,tvbnow,bttvb除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。tvb now,tvbnow,bttvb: y& ?8 K: X! D Z; S1 Y- A4 f) B
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發表於 2010-12-28 05:40 AM
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