材料
" `1 w* y$ |% u2 N* o3 v7 ^, _公仔箱論壇南瓜(細) 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇(去根) 1包、蒟蒻 200克( s3 b3 v! H. r2 {. a4 Z
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調味料
% |6 M0 ^8 S' J: `- u* |; e& P. O7 _tvb now,tvbnow,bttvb無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙
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1.南瓜去皮,切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。# v- W8 R' U4 Y! v% {, d$ S& h
( g; }, I* Y/ f5.39.217.77:88982.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾,加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. A* N7 ]0 ?) R# a
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3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆,加蓋,以大火煮 5分鐘,加入鹽及胡椒粉調味即可。
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! X [% Z$ d1 c! i" a' c# ntvb now,tvbnow,bttvb除了原塊蒟蒻,亦可以用芋絲來代替。! |7 T& H7 ?- \+ Z" Z6 v$ |/ d* l
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