材料
# T# {+ k9 ?1 O: Ztvb now,tvbnow,bttvb南瓜(細) 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇(去根) 1包、蒟蒻 200克, u$ O" ~& w0 g6 B
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb& _, h: w! S% Y* m y
無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙公仔箱論壇5 z p! p$ y- i, l) J7 d9 ^
5.39.217.77:88988 W1 Q; k3 G. U
- ]- x' J$ E/ [1 T# A/ P5 ` l3 `公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898! d, z9 b+ b' F3 r9 `6 D0 ~
1.南瓜去皮,切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。
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: P: X) m, t5 C6 i1 p2 L+ }0 x1 K j公仔箱論壇2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾,加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。5.39.217.77:8898- M6 A4 [% ~/ q8 C- ]3 Z
5 s1 h+ B2 Z( [( }4 ]9 u M- q3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆,加蓋,以大火煮 5分鐘,加入鹽及胡椒粉調味即可。5.39.217.77:8898* A- ]2 Z. E' d, M: d
7 U8 d1 N* G6 g5.39.217.77:8898
$ u; K% v1 S1 F# i& E/ o4 |. r除了原塊蒟蒻,亦可以用芋絲來代替。
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