材料 , M4 M) F+ K) W9 r: z% ^
牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙
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醃料4 T% Y6 f U. _! r. a; P" c6 d- q: _
生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙公仔箱論壇 t- T8 w* p g3 t3 P2 `0 @
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做法' _; R2 h L3 j/ e/ ~
1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: _) t% b4 T: |( G. X% x* V& {
/ i- y& u: _4 _ F* j d- K$ }5.39.217.77:88982.青紅甜椒分別切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S& J/ P) g4 n7 i! R! @- @: q% l
- r) g$ `2 A3 J' C, R0 |1 W, h5.39.217.77:88983.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。
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4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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