材料
1 r7 J) K# K, Y: ptvb now,tvbnow,bttvb牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙' L/ t; B0 ]9 n
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醃料
6 T6 X4 A$ h/ k1 U公仔箱論壇生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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做法5.39.217.77:8898% I; K; \/ ^4 w4 \/ a0 S
1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。
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; b' o2 p' V# p- }/ c% E2.青紅甜椒分別切絲。
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。
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* q% a' ~& ~6 o. L7 C# j' b4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [2 \ r5 D) B+ ]# O
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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