[中式食譜] 瘦身辣味牛蒡

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材料  
& m: x: a1 {2 F5.39.217.77:8898牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙5 W6 n9 |$ K( E; u

; G) X2 b* h% ^6 n# e  R, x醃料公仔箱論壇( P& D: R3 z: O/ J3 Z
生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) C# N+ W+ @: M- E3 S  M
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1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。5.39.217.77:8898; q4 n8 r1 W! q

0 Y3 X) v/ n# ?; \% G, w7 v2 n" }9 v$ P& S2.青紅甜椒分別切絲。
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* h' ?) R, c9 ]. Q% I; w公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。5.39.217.77:8898/ O3 y1 X. `( {. U: G. ?

9 C! ?8 w& n. E. W% O' v$ n4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。5.39.217.77:88980 u. X# l& Z. Z2 ^) h0 Z7 b6 s8 f