材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z$ v* k1 t8 @+ f- \' b
牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙
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醃料
8 ~5 c- {0 q9 f, b5 [5 Z/ }# Qtvb now,tvbnow,bttvb生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Y5 y9 ^, @# w' A
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1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。公仔箱論壇) y' A6 ?$ b* v
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2.青紅甜椒分別切絲。
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。
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( X- u* N1 H- s+ F7 Q# A4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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