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[中式食譜] WASABI脆蝦

食材費用︰$130TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n% g. E# ?% v6 l) e/ G& {
烹調時間︰ 15分鐘
1 q+ r7 j3 \/ q5 F, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料(二人分量)大花竹蝦︰ 4隻公仔箱論壇4 _2 G. o# t  ]* X
油︰ 250毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E6 p2 Q; r% S$ g/ n

0 ~7 L: P: w) I4 D5 ^脆漿
7 v/ r2 M6 i0 @7 T3 y- z: ]5 A  x5.39.217.77:8898麵粉(篩過) ︰ 1/3杯5.39.217.77:88988 M8 v8 K8 [' t! y
粟粉(篩過) ︰ 1湯匙5.39.217.77:8898* w/ g+ |& W5 U% d5 j$ p  q
海鹽︰ 1茶匙
$ l# W/ f) ?/ {0 h5.39.217.77:8898水︰ 1/3杯; U, A1 g) h. N& |/ `
油︰ 1茶匙公仔箱論壇9 w; e0 n$ M- ^& q$ b

4 B' A# K7 z5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Wasabi醬
6 k% t: m# H: m6 E/ qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬︰ 1湯匙, z; i- F2 z6 ?
Wasabi醬︰ 1茶匙
) F, W. q: ?# x6 b& ]公仔箱論壇水︰ 2茶匙
5 e) h5 \8 Z" r/ ]  V6 y5.39.217.77:8898, `$ a3 C) j2 \3 D9 e* H
INGREDIENTS
" Y$ ]2 ^( @. D. C4 large prawns
- ?1 P3 Q& j8 r+ s% d7 E公仔箱論壇250ml oil
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0 k* {& f2 ^/ P' ]( M( j2 c; `tvb now,tvbnow,bttvbBattertvb now,tvbnow,bttvb, G0 b0 }( d/ s5 ^9 b) F  Q; N* v. G
1/3 cup all purpose flour(sifted)& z0 W- ]" M1 y: A# }2 l4 Z
1 tbsp corn flour(sifted)- y8 {" ~# r2 `
1 tsp sea salt% I4 c' l/ ~8 B# [  R
1/3 cup water
  W9 v. k1 q% h公仔箱論壇1 tsp oil
4 s) r7 ]( W! D5.39.217.77:8898" A5 a4 \5 U; H" f: K
Wasabi Sauce5.39.217.77:88987 N( _3 e% W( c7 }+ E; X+ r# m
1 tbsp mayonnaise
" V9 h% a2 ]! D7 o( f公仔箱論壇1 tsp wasabi paste8 o4 m2 [: _9 U* z& X+ g
2 tsp water
# m  p# U* q, m% Z8 I% C" Mtvb now,tvbnow,bttvb2 k, ]& }2 g3 H7 t: Y9 S0 n
做法
6 @: m- l% D: e) s+ e5 Q/ H6 Q5.39.217.77:88981.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb7 w) m! }& v. j4 ]
2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻,備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y) v7 o5 {. U" f8 I2 M
3.以中火燒滾油至 180℃,接近冒煙的時候,將蝦蘸上脆漿,放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟,伴以 Wasabi醬吃。
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