食材費用︰$130TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a: M* h4 b" {
烹調時間︰ 15分鐘
$ X l( p3 Y) ?$ G. ^& L- u- c2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻tvb now,tvbnow,bttvb9 x. B8 K! j$ s' @
油︰ 250毫升5.39.217.77:8898/ N4 ]- D, P, A. {
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脆漿
$ i+ @+ x0 n) u$ L1 e公仔箱論壇麵粉(篩過) ︰ 1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U2 S% b# ~, M+ s9 H0 Z; x* [, c
粟粉(篩過) ︰ 1湯匙
6 z) h& K% G, {/ t0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽︰ 1茶匙
a7 T, Z+ t2 `9 {) z水︰ 1/3杯* X- r% S8 S% L" F& [
油︰ 1茶匙公仔箱論壇# T6 g) i' G) m* o
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Wasabi醬5.39.217.77:8898: ? E1 o' @8 `: w& q
沙拉醬︰ 1湯匙
# _3 M' {' Z/ A- aWasabi醬︰ 1茶匙公仔箱論壇) Y; O( ~3 U6 _6 f# B
水︰ 2茶匙 5.39.217.77:8898! l! }" L) ~2 f: f' E
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INGREDIENTS
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# o# k; V" L9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250ml oil6 C- Z: s- d, Y' _4 |2 V
; ^: {8 `4 B0 C% ^8 E; n) B公仔箱論壇Batter
3 j8 w4 p' g& Y. h3 h# R% p h1/3 cup all purpose flour(sifted)
2 `8 \, e8 Z0 w$ S" {5.39.217.77:88981 tbsp corn flour(sifted)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C1 \" H# Z) x) r. X( j. c
1 tsp sea salt
. N5 B1 R. p5 j8 f# @公仔箱論壇1/3 cup water5.39.217.77:8898% p% q) ~3 A. }8 n/ J0 \
1 tsp oil
7 Z7 k7 g- m% }( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& P. r$ ?* p& t. u9 ], q; d( Q公仔箱論壇Wasabi Sauce
! x- l) R' n! ^% J) ^, Ztvb now,tvbnow,bttvb1 tbsp mayonnaise
' e! J3 n O7 P( K% T2 F, S( r1 tsp wasabi paste
$ q5 f3 Z* ?1 d/ s7 d5.39.217.77:88982 tsp water tvb now,tvbnow,bttvb2 Z* ]4 `' B6 ~0 m
) ?$ k/ [+ T3 H% y. x l8 B$ F7 Z
做法5.39.217.77:8898 S& z' [! R8 n
1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。# N. X0 `+ L! d* q; W* c
2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。
+ T! b7 O% m+ S, o) `- g/ j& V5.39.217.77:88983.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
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