材料
( [) z- {) {0 W$ ]3 V$ N糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉(糕粉)適量- d! A5 ^$ n0 ~4 x( K) B6 o0 N
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }; w/ X: Y9 X# ~
1.將糖加滾水攪溶,再下生油、香蕉油拌勻後,逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀,待 1分鐘。
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% ]9 t0 N6 T2 _2.手粉撒上枱,將香蕉糕切開,再搓成長條狀。公仔箱論壇. J. @$ F; Y" h0 O
5 |% g: W4 ]9 W X+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把香蕉糕頭尾切齊,再平均切段便可上碟。
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+ a, y$ v" o4 V! {6 v6 ~4 h& q公仔箱論壇糕粉是糯米粉炒熟後的細粉,可於烘焙食品店或大型超市買到。 |