[中式食譜] 香蕉糕

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材料
+ K* B9 ^9 r. Z1 G+ v0 B4 |, j糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉（糕粉）適量
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做法
: b9 z! O( w0 D. ]# `3 L( M5 F5.39.217.77:88981.將糖加滾水攪溶，再下生油、香蕉油拌勻後，逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀，待 1分鐘。
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& F) T+ Q7 C& b$ j' y/ K2.手粉撒上枱，將香蕉糕切開，再搓成長條狀。
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3.把香蕉糕頭尾切齊，再平均切段便可上碟。
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7 ]- g/ D( Q' \& A" E: w4 j糕粉是糯米粉炒熟後的細粉，可於烘焙食品店或大型超市買到。

柔

以后识做香蕉糕啦，多谢分享！