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[中式食譜] 香蕉糕

材料
/ l& q7 }% t1 Z1 J5.39.217.77:8898糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉(糕粉)適量6 Z% m- E0 {7 J# l# C. T+ v
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5.39.217.77:88981 d# V7 ]8 b8 s  L6 y9 i6 A
做法
/ Q" b+ y6 H* w4 G9 P公仔箱論壇1.將糖加滾水攪溶,再下生油、香蕉油拌勻後,逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀,待 1分鐘。公仔箱論壇+ X. D, R; e0 S9 {6 \& S1 h* M, G3 N
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2.手粉撒上枱,將香蕉糕切開,再搓成長條狀。
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6 o3 q2 q  w% n3.把香蕉糕頭尾切齊,再平均切段便可上碟。
) F5 i9 K- U- h8 l* Y# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 n1 k' d/ c& w# R. C, z& S糕粉是糯米粉炒熟後的細粉,可於烘焙食品店或大型超市買到。
以后识做香蕉糕啦,多谢分享!
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