[中式食譜] 香蕉糕

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材料
: V+ s( Z9 U+ |, Ptvb now,tvbnow,bttvb糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉（糕粉）適量tvb now,tvbnow,bttvb$ a- ^# j/ g7 M/ b0 A
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做法
* _2 s% m) g8 B' ^+ l公仔箱論壇1.將糖加滾水攪溶，再下生油、香蕉油拌勻後，逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀，待 1分鐘。5.39.217.77:8898- j* }3 |' N5 F& ]! }

" j" D& R, [' o5 D/ M* w8 @9 U2.手粉撒上枱，將香蕉糕切開，再搓成長條狀。/ C" ~& E* h( V4 i
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3.把香蕉糕頭尾切齊，再平均切段便可上碟。5.39.217.77:8898$ c4 B- p9 u3 N

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糕粉是糯米粉炒熟後的細粉，可於烘焙食品店或大型超市買到。

柔

以后识做香蕉糕啦，多谢分享！