材料8 ?" v- d! a, Z: f7 h# m+ `; |1 S
糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉（糕粉）適量
0 ^3 _: {% u6 o. q: O$ k x" w公仔箱論壇5.39.217.77:88987 N5 O) M1 ]0 y. c$ F( W* U6 ?
) ?/ u. t4 b) [9 L: W做法5.39.217.77:88983 K7 F+ z4 z& ^
1.將糖加滾水攪溶，再下生油、香蕉油拌勻後，逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀，待 1分鐘。
( m" b/ X2 p: E4 Q+ }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: ?* F* r1 s6 |0 Q: N
2.手粉撒上枱，將香蕉糕切開，再搓成長條狀。6 b& T# g0 v% N, j
% ]) q9 Z- F* ?* U) {; ]5 W+ U/ _
3.把香蕉糕頭尾切齊，再平均切段便可上碟。公仔箱論壇* _ \4 X! G8 Q' k) C# [9 m
! v! {9 p B$ C7 y2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W& n- e% l( H# y8 b
糕粉是糯米粉炒熟後的細粉，可於烘焙食品店或大型超市買到。 |
發表於 2010-12-27 05:45 AM
| 
發表於 2010-12-27 07:32 AM
|