材料1 M. W* a* T9 p- p% p2 f
糯米粉 400克、糖 140克、水 355毫升、精煉豬油 100克、奶粉 8克、紅豆茸 200克、白芝麻適量公仔箱論壇" M- r' v8 k1 N( B8 E; P O
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) M4 @0 N% P& d2 [2 ^/ w& G! J! v- {tvb now,tvbnow,bttvb做法
+ N/ k: b# g% Q3 I5 F. g" P7 w6 p3 U1.開大火煲滾水，下糖、豬油撈勻，煮至滾起。tvb now,tvbnow,bttvb7 D8 h, X, N0 T
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2.奶粉加入糯米粉中混合，加入糖水混合物中，拌勻後搓成滑身粉糰。
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. o, I, x# c+ X1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉糰平均分成 11小份，略按平，放入適量的紅豆茸，包合收口。
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* F g: ], W- `5.39.217.77:88984.在鋪上牛油紙的焗盤上噴少許水、撒上白芝麻，然後放上燒餅略按平。5.39.217.77:88987 y# t; |5 S5 T! H1 g7 ?; ?$ S
- \- s8 C, t- A. D! j5.39.217.77:88985.放入預熱至 220℃焗爐，用底火烘焗 12分鐘，取出反轉另一面，調至 170℃，繼續以底火再焗多 3分鐘即成。
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用底火焗燒餅，焗出來就不會太乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a% @; C( z7 O" T6 @* W( a) x! }1 E
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發表於 2010-12-27 05:44 AM
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