材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o& X1 v8 X% r
糯米粉 400克、糖 140克、水 355毫升、精煉豬油 100克、奶粉 8克、紅豆茸 200克、白芝麻適量
: C" n) |. ~3 {5 B
8 j9 ?$ O% n+ G" b8 e) w5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- I- |* T7 H1 P3 R' c3 B
做法
: {1 |5 w0 |- O3 `3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾水，下糖、豬油撈勻，煮至滾起。
2 D8 ~& M A% Itvb now,tvbnow,bttvb
& w( I1 {% T/ B( y% Stvb now,tvbnow,bttvb2.奶粉加入糯米粉中混合，加入糖水混合物中，拌勻後搓成滑身粉糰。
; |3 b9 D% z5 b) p9 x5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ _4 C. u* U+ X6 {
3.將粉糰平均分成 11小份，略按平，放入適量的紅豆茸，包合收口。
6 j0 M0 q8 Q2 I5 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 C& Z$ q' B3 g6 v4 ^- U1 i
4.在鋪上牛油紙的焗盤上噴少許水、撒上白芝麻，然後放上燒餅略按平。
, d! z; u* s2 k4 v( Z0 t: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p$ H7 r) b* j' Y& s
5.放入預熱至 220℃焗爐，用底火烘焗 12分鐘，取出反轉另一面，調至 170℃，繼續以底火再焗多 3分鐘即成。公仔箱論壇. {1 q3 n- L7 @4 ^
% }. R0 o, h8 A/ l2 h. w% t
( M* Q5 @' u3 k4 R- j9 w" \
用底火焗燒餅，焗出來就不會太乾身。5.39.217.77:8898. O+ O' N6 N7 X
|
發表於 2010-12-27 05:44 AM
| 