年尾特別多節目， 2010年快完結，壓軸重頭戲還有倒數煙花滙演，打算站在街上呼叫五四三二一？難道還未逼夠？倒不如找間靚位餐廳，食完除夕餐再直落對住無敵靚海景看倒數煙花，舒舒服服迎接新一年吧。
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精緻滬菜賣相的骰5.39.217.77:8898& n, F; d/ V7 F- f4 G7 Q* M
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■朋友多的話可包 VIP房， 270°看私家維港煙花。* g' Y9 l+ ^4 L% T! k$ w2 p
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除夕倒數不一定要吃西餐，雅致中菜一樣得！位於北京道一號的「小南國壹號」，高居臨下盡覽超廣闊維港靚景，是欣賞壯麗倒數煙火滙演之理想地點，餐廳設落地玻璃窗，對正維多利亞港外，室內裝潢靈感源自優雅的中國江南園林，灰色石地板配木製天花與家具，一道道通往主餐區的傳統中式曲橋，充滿江南韻味，再加上煙花，差點以為自己是乾隆下江南。中餐不一定大盤大缽，「小南國壹號」的除夕晚宴很精緻，賣相的骰，是非一般的滬菜，例如第一道的開胃四小件拼盤，有傳統上海菜紹興花雕醉雞、馬蘭頭煙三文魚、葱油海蜇頭及白玉翡翠卷，夾雜了一點 Fusion味；主菜方面，較特別的有薺菜東星斑，東星斑切件，配超滑溜的蒸水蛋，魚滑蛋滑，配合綠油油的上海特產薺菜，清凉健康，乾燒南國明蝦用新鮮虎蝦，厚肉入味，少不了的是上海菜必食的蟹粉生煎湯包，包內湯汁豐富。甜品方面，就來點不一樣的，法式芒果布甸拼南瓜團，很幼滑，芒果十分新鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb) C/ r) ~ z3 _6 y
8 d" ?2 E, G/ d8 w$ `8 v! l- a$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除夕晚宴（每位$988）5.39.217.77:88983 g# s9 u2 \/ }! l: f
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■開胃四小件拼盤
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■乾燒南國明蝦公仔箱論壇4 w- L6 ]5 X4 ?( x
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■薺菜東星斑
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■蟹肉扒豆苗
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4 b) D6 O+ u% u r2 j5 L$ b■蟹粉生煎湯包公仔箱論壇0 k: Y! Z/ a3 U9 {& [# b3 p4 J- m
H' e( S& L1 |8 b公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n1 B5 D, b j7 M. j7 H+ L, i- O
■法式芒果布甸拼南瓜團
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2 B% }! T# v+ @) U5.39.217.77:8898小南國壹號 (尖沙嘴北京道)! m1 _1 g! z5 X
! X% q1 H* J, ]" c+ Y# s* W5.39.217.77:8898鋸扒燒蝦大大份 公仔箱論壇4 S1 ?- H4 e& B: f
一如以往，今年國際金融中心二期連同港島區九幢大廈發放倒數煙火滙演，座落山頂凌霄閣的「阿甘蝦餐廳」，以電影《阿甘正傳》做主題，欣賞完電影戲服和劇照等佈置後，可近距離清楚欣賞煙火滙演。山頂居高臨下，比國金還要高，餐廳設有四方餐枱和卡位，全落地玻璃窗設計，每一個角落都看得清楚，數到最正欣賞位置，非 VIP房莫屬，對正國金，嘭嘭聲的煙火就在眼前。餐廳的除夕菜單，包頭盤、主菜、甜品和飲品各一，貴吧？未必，出奇地每位$488！頭盤三選一，有 Creamy到震的大蝦蟹肉濃湯、香口卡真牛油煎嫩蝦配蒜茸包和脆香海鮮球釀蝦肉，主菜方面，阿甘蝦大薈非試不可，一盤包四款口味的蝦，包括炸天婦羅大蝦、炸鮮蝦、甘黃椰絲蝦和灼凍蝦，配薯條及蘸醬，很少機會吃蝦吃到如此夠癮，自問是食肉獸，則可選秘製豬仔骨配炸薯條、炭燒頂級美國西冷牛扒配鮮蝦伴薯茸這類比較美式的主菜，水準都一流。甜品方面，只得一款甘媽秘方青檸批，不如一般美式甜品般一味得個甜字，帶青檸清新果酸味，去掉頭盤主菜油炸的肥膩感。慶祝除夕，又怎能少了一杯好酒？除夕菜單奉送每位客人一杯奧地利 Goldstuck淺齡金箔汽酒，此酒選用種植自奧地利葡萄園酒莊 Weinviertel的兩個葡萄品種 Gruner Veltliner及 Welschriesling釀製，酒色金黃酒感乾爽，喝的時候，看到一片片金箔飛來飛去，矜貴，最重要是新年流流意頭好。
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除夕餐單（每位$488）頭盤三選一
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$ n) M: |! h3 P6 t7 z$ G: I/ Itvb now,tvbnow,bttvb■阿甘蝦大薈7 ]" m, n1 D6 D& w" Q
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■美式秘製豬仔骨配炸薯條
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" O# y1 p+ Y' C+ t. l* K6 m- V■脆香海鮮球釀蝦肉tvb now,tvbnow,bttvb0 d4 l/ K: E( i5 M. h
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■餐牌，是阿甘拿手運動之一的乒乓波拍。
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. T4 R2 d/ f' G/ o& ~, F Z5.39.217.77:8898■奧地利 Goldstuck淺齡金箔汽酒
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. r- V G/ @' {% x) d* E2 n5.39.217.77:8898■《阿甘正傳》電影戲服和劇照等，擺滿餐廳。
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! D& p" A' m' k1 L" S公仔箱論壇■ VIP房有一整幅落地玻璃，國金就在腳底。
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7 z( i5 P2 O7 J' g' E' f0 f1 |阿甘蝦餐廳 (山頂凌霄閣); ]5 p8 U- K$ a
6 ?9 g5 r1 u; R9 i5 X7 Q自助餐倒數派對
4 V2 K6 C% B; ]. n# ^公仔箱論壇對對對，要看全港島景煙花，當然是到九龍區，除夕夜，無拘束又唱又跳再加強勁音樂最新年 Feel！「 BLT Steak」座落海港城海濱位置，幾乎可以親吻煙火，完全無遮擋，帶定相機影煙火啦喂！餐廳當晚將於露天位置設大帳篷，舉辦「 Mad Hatter's」派對，屆時有 DJ坐鎮，雷射燈光滙演無走雞，還有獎品，是狂歡作樂的首選。餐廳推出的除夕自助晚餐，$788任食生蠔吧及牛扒切肉區美食，齋吃不喝無癮？得，加些少錢，$1,188可於開放式酒吧無限量品嚐葡萄酒、啤酒、烈酒及汽水，不用就住就住。如果純粹參加派對，$388有得玩，齊齊倒數，跳舞玩樂睇煙花舉杯暢飲，不醉無歸。
0 V2 ^+ u @4 r/ \9 W- Z2 A: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 D! y8 ^8 Q5 r$ ^
自助晚餐（$788，包飲品$1,188）
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■隨餐免費附送的 Popovers餐前包tvb now,tvbnow,bttvb! ^7 w5 {6 X$ n
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. P1 r6 p, c7 p1 @1 N* U公仔箱論壇■田園沙律% E2 u, c+ f K
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■招牌肉眼扒# h, Q- [! e8 J; k' E4 r4 s
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■經典 Cocktail Mojito
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■露台位超廣闊，又唱又跳都沒問題。
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6 C, s7 @6 m6 E# v5.39.217.77:8898BLT Steak (海港城 Ocean Terminal G62號舖)
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發表於 2010-12-27 05:40 AM
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