[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）
9 M& k( O0 _0 z+ z. H0 v公仔箱論壇法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻5.39.217.77:8898, s, C! i# W4 Y: J# h/ r8 [# G
大蒜： 80克
$ J( z9 }, V0 u: c2 I公仔箱論壇甘筍： 80克
7 h" I0 E; j, ^+ |( Q番薯： 80克$ B3 H' @7 j" n9 S
洋葱： 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb8 e6 i# k6 f1 x& U) ]( g+ p
水： 4公升
8 k+ L* {/ `  a' l$ i' C% U! T* P2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽： 60克4 d8 Y- p& \. F: E/ }' I: Z
牛油： 40克5.39.217.77:8898$ M1 [8 R7 J. E- p: A) l" e6 y
香辣粉(Cajun Spice)： 10克  l# ^* ]& H; z' _. I
紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克 tvb now,tvbnow,bttvb2 N& m; {8 w2 k6 z3 M; L, `

% Q' i3 M4 f3 G0 s0 Utvb now,tvbnow,bttvbSteps
' y' f& X3 C& {, m* T3 itvb now,tvbnow,bttvb1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P, T3 B# l* n
2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。+ r' Y8 G6 C- y: [4 V2 @& T
3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。tvb now,tvbnow,bttvb. \7 g+ J1 b8 A; T2 d+ n3 ^& X4 {
4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。