[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

aa00

tvb now,tvbnow,bttvb. Z3 _5 q6 U8 a* c

+ B6 N6 s" \- G5 G0 D1 z! R5.39.217.77:8898燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）
% T. z8 r$ u& L公仔箱論壇法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C6 `' q7 a; q% w& K& G
大蒜： 80克
; F6 B5 K1 W/ r, A5 B' o公仔箱論壇甘筍： 80克
! }  y; b8 p" }番薯： 80克
/ M) ^1 w8 D/ x/ E% I; Qtvb now,tvbnow,bttvb洋葱： 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb: x; b7 s3 i  L# x
水： 4公升
1 x+ ]7 n4 [# e, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽： 60克
$ B( u0 `) {% ~( y4 W公仔箱論壇牛油： 40克
, G3 l+ d) n3 r5 ]* {- T' z香辣粉(Cajun Spice)： 10克tvb now,tvbnow,bttvb2 a  W' f. C, H/ h0 L, v
紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克
9 ~7 d/ k) v* c- G% g' b6 Btvb now,tvbnow,bttvb
8 D7 U' _6 ?. C, v9 F( }4 RSteps
( _0 h! f( r( U" `' x/ p4 g' Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。
9 u  a" g% F; y7 v2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `0 M& N5 n6 H* G9 p1 [
3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。
5 f0 J( S3 a8 t' J  |/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。