[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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( {' E" x$ W& w2 Atvb now,tvbnow,bttvb燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）
/ _* l4 A4 k# Y; }( G/ l3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻
; W# l# s# u# `" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜： 80克
7 S  I7 P; j1 O. h4 u( G公仔箱論壇甘筍： 80克8 }& d! K. W' E8 [2 x) j# q
番薯： 80克公仔箱論壇! [% k$ Y5 ]+ J9 A" d7 L5 g/ `
洋葱： 1/2個公仔箱論壇  M3 M9 \% `& [* u5 x  h0 F1 o
水： 4公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s( f3 T' h+ O+ W+ H8 Q7 X3 V% ^
鹽： 60克
! d4 S/ W. n1 Mtvb now,tvbnow,bttvb牛油： 40克
! a4 d% K. t1 K4 j公仔箱論壇香辣粉(Cajun Spice)： 10克tvb now,tvbnow,bttvb; a6 K& _8 f) I) q: N5 z/ Z3 Y
紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克 ; w! ^$ j' Y% k5 u" M" U

  p& b5 p& f4 Y/ Z* d( E$ q' T" {5.39.217.77:8898StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z0 Q! `2 h5 e4 v: e
1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?/ V: n# E+ l
2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 j* y( ~0 C' z' [
3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。
0 J* u  X. {9 Y, @' \5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。