[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [8 D4 x6 M8 D& C1 m* Y
燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）
$ V/ |& ~8 B" g; h$ y. Y& _( u: }9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻
! U$ l, v* Z+ {9 e) |7 O7 ~; g5.39.217.77:8898大蒜： 80克5.39.217.77:8898+ Z. P' m( N( g, V+ z: @! B3 p7 \9 I  {
甘筍： 80克5.39.217.77:8898) L2 g2 G& D) z* D
番薯： 80克
: k" S4 p2 h1 i洋葱： 1/2個9 f2 |8 h; K! m  R5 @6 \7 ]/ M3 a
水： 4公升% X8 L2 C' A; R/ u& K# v
鹽： 60克
$ a5 a+ s% a3 Z% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油： 40克
2 m+ ^- k6 }! D) \' B: f1 H0 X4 n香辣粉(Cajun Spice)： 10克公仔箱論壇1 j' d3 |; H6 i  N# \, P
紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I# k& t. ?+ C
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Steps) u. ?3 k7 {/ R  x2 r+ k  {1 `
1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。5.39.217.77:88984 F1 h+ y5 T/ M/ n3 n" |
2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。5.39.217.77:88981 P* t1 p% e4 M2 `! h3 A
3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。
2 F0 ^9 @3 n$ h8 Y公仔箱論壇4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。