[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

aa00

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L; e( K, c+ u) v6 t5 d8 @, p

7 D8 p) H4 Z, k8 c0 G燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb4 i4 N' I# e8 `, ?' C; k
法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻
6 r6 X  m* \1 S, E: ?; l公仔箱論壇大蒜： 80克
# I  `+ u" u5 r5.39.217.77:8898甘筍： 80克
6 |' p9 O* A* Q. k$ i5.39.217.77:8898番薯： 80克
+ ^9 j- c; ~, I5 R洋葱： 1/2個/ V7 D5 V; J% O/ b
水： 4公升
9 H% y0 g6 B6 C' g9 b1 K+ j5.39.217.77:8898鹽： 60克
# S. e- R( K1 R4 E+ X  M5.39.217.77:8898牛油： 40克
0 d' J/ H+ F0 H, ~tvb now,tvbnow,bttvb香辣粉(Cajun Spice)： 10克
3 u' q6 ]; P: G$ J1 U# z$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p/ Q) P. Q+ l4 D8 U

& e; P4 _7 `5 ~8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
8 M2 l% h) B" W6 I5 _1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r" W1 D4 `6 ?) W
2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。
/ i3 u& F3 i# }% u' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。
8 `3 k% P3 S- O# |0 R. H* _6 b4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。