[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u) t% F/ I0 X+ n! h' U) `# r- S5 Y
法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻tvb now,tvbnow,bttvb5 Q* n" E$ |7 S. b; Q, k
大蒜： 80克+ M9 F; F. P; d: i+ O0 j
甘筍： 80克
6 a" R, H" L  T1 h/ O5 R' G$ X番薯： 80克. S0 T2 o+ U0 b* A$ D7 f
洋葱： 1/2個公仔箱論壇7 S3 n* M* t) B* j6 ?2 Q7 @7 k
水： 4公升
6 l" `1 S  w: p1 U  G# y7 l, Otvb now,tvbnow,bttvb鹽： 60克
, W' @/ ?/ e1 o0 Y6 k6 k$ S# M牛油： 40克5.39.217.77:8898& d0 ^7 k* ?8 Q
香辣粉(Cajun Spice)： 10克5.39.217.77:8898, J! l6 A: N! n. `! M0 I' T6 H& }
紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克
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Steps
. s. u- m- I. p+ G0 @1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u* x% {! g$ K; [' J- Z- j
2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。
* P" m/ C, p; b0 G6 k5.39.217.77:88983.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。7 T! V1 b0 o( a) o' x
4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。