| 材料 | 麵粉90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^, l9 o3 Y" s- v8 T* w. L& K
發粉2克
) n3 Y _1 o" a9 Gtvb now,tvbnow,bttvb薑粉2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m; P. H& d# z* y) m1 K0 I
雞蛋50克
6 {; K9 K' t7 z' f5.39.217.77:8898牛奶45克
1 D- b2 @+ y W; E* c黃糖60克5.39.217.77:8898; x- {. e l, L- T
無鹽牛油60克
4 S j* Y+ G. e3 }( S, o+ a- N& N5.39.217.77:8898薑汁10克公仔箱論壇/ O/ q+ F6 x% Z; J7 {9 q
白芝麻10克 | | 製法 | 1.麵粉、發粉和薑粉混合篩勻。' I1 E1 p2 X- r
2.牛油和黃糖打至融合，將蛋分數次下，打至混合。
( a) k4 J2 \4 F% M3.將麵粉混合物和牛奶交替地加入牛油混合物內，輕輕拌勻。! f9 ?* T( {( w* U
4.加入薑汁和白芝麻拌勻，倒入模內，面灑上適量的白芝麻。5.39.217.77:8898! }( k: p4 v/ k e* x$ @8 @
5.置焗爐，調低爐火至170℃，焗20至25分鐘。出爐後，靜待10分鐘，退模，放在架上待凍。公仔箱論壇7 w3 G" J/ j& P5 I6 @# A5 v0 H
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發表於 2010-12-26 11:45 PM
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