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[甜品] 免焗芝士蛋糕

材料
mascarpone cheese250克
5 I4 l+ r/ K( v% |淡忌廉125mLTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {( \7 |1 q! s3 f5 \/ x' c2 \
蛋黃2隻5.39.217.77:88980 I, P8 w; F; n7 |
蛋白2隻
" I+ n0 C/ h$ k2 }% b幼砂糖50克
8 j/ u9 e8 m. b" S! y: K魚膠粉3茶匙5.39.217.77:8898. h$ ~6 k8 [. v2 c1 ]: V7 p
熱水30mL
5 F) T3 S1 m8 Y" v/ W/ B雲呢拿油約3滴
* q5 g. A  _$ X' e瑪莉餅1 h0 |) }, Z7 K% ]3 a4 `0 W
可可粉
製法
1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。5.39.217.77:88985 D* i# v; P% w4 O! j, o
2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油,用攪拌機攪勻。
2 G" Q" g) p7 H公仔箱論壇3.魚膠粉加入熱水攪至溶解,再倒進已攪拌既cheese。
6 V3 a$ B* V' A8 p( k4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。
; U! O1 g$ W+ {3 D5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。% }! a4 G6 f& z
6.將餅壓碎。5.39.217.77:88983 B; U/ c- p7 f* s) B; A2 _
7.將攪拌物平鋪容器底部,鋪上壓碎的餅乾,再將攪拌物鋪上。(可隨意加增層數)公仔箱論壇- O! q; h( F0 i! I' Z8 @0 x
8.在最面層灑可可粉。
! P* Y1 M# L1 {- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.最後放入上層冰格15分鐘即可。
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