| 材料 | mascarpone cheese250克, {9 x9 I7 n& \' r6 F: c- ]
淡忌廉125mL5.39.217.77:88981 O9 x6 }" H' ~
蛋黃2隻
) h$ j/ `1 ~# m1 S% K蛋白2隻
6 m1 B! N1 w I, j- k4 _幼砂糖50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W& l8 z/ n1 w2 [
魚膠粉3茶匙3 o- j% x, ^ ~' \& a
熱水30mL2 g" z% T: s% e6 J( H# z
雲呢拿油約3滴* R# [- i8 ?% b1 |, s
瑪莉餅
6 C- E5 w' E1 z/ `7 v$ P可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j4 n# m* ~9 M+ @0 i
2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。8 I( R* b9 |: Z4 x' }
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。5.39.217.77:8898) S% \$ Z ]- H& E7 _4 e6 n
4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。
7 _! Z0 T" z* {5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。
! b1 {( `3 k! E" v# _/ _2 G. R6.將餅壓碎。8 d9 }- S% r( s- U2 G
7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）
8 v1 L9 }! _8 ^2 Y' ?8 J8.在最面層灑可可粉。
; @$ O( \9 S5 J# J! T' E5.39.217.77:88989.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
|
發表於 2010-12-26 11:43 PM
| 
