[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料
( l# D; d% k$ R' Y! Q- F5.39.217.77:8898自發粉140克+ l5 R3 S# I. P# b! m5 Z9 ?
吉士粉15克公仔箱論壇9 j" {$ k1 j, I# ~
雞蛋5隻
' k9 b1 N/ y6 U: H. M# A* p; y5.39.217.77:8898糖200克
2 y0 q, K2 E# d; \5.39.217.77:8898鹽1/4茶匙  }4 g: E+ Q( I; g. B: U- J
粟米油45克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X$ A2 X" z% I9 \& W( j- e3 q
麵粉少許
5 }- T  |) H/ u8 E2 ?5 L5.39.217.77:8898
% x$ M& y% M' ?) c5 ]製法
# G7 G2 R" Q3 ?/ F- ^, S( o1.將自發粉、吉士粉同篩勻。
8 n+ p! X+ f, D" ctvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。tvb now,tvbnow,bttvb, `! P$ C2 R/ d, q, l  B
3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。
3 Q. ]0 }, q& F3 M6 X公仔箱論壇4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。

mimi-yi

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