[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料公仔箱論壇8 \# L! o4 G' J9 z$ L" m
自發粉140克
/ Q3 i  }* E/ G9 L9 l$ etvb now,tvbnow,bttvb吉士粉15克公仔箱論壇9 M9 k+ M9 z' C0 L, f
雞蛋5隻
! o' P- \( Q) ?3 {& W. j0 R糖200克5.39.217.77:8898% f+ w+ o8 ]% {4 G
鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, K$ [8 N& m* r1 |6 M7 [- S
粟米油45克- n1 L* M6 P; Z& Y
麵粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% t6 \- k% k3 |4 r& M3 N

7 z9 h: v, B$ K3 G5.39.217.77:8898製法
2 u/ `; o9 k7 r' Z% k5 N' O* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將自發粉、吉士粉同篩勻。
4 Y; V0 h, B3 `7 W9 s( W) Vtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。: B5 g0 h7 n% M) f( @1 c
3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。
+ _# W- J. B7 p- a3 K公仔箱論壇4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。

mimi-yi

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