[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料
+ L: X, a' i7 F0 ?tvb now,tvbnow,bttvb自發粉140克
  R  l4 h0 e* s吉士粉15克tvb now,tvbnow,bttvb) f. s9 e5 y% {  R$ m" e8 C  ]
雞蛋5隻1 i2 T* V7 m" i
糖200克: `8 l  F# z- k+ o$ K7 F
鹽1/4茶匙
+ G3 g1 ~* q+ G7 I粟米油45克
7 T+ e6 N  C" j5.39.217.77:8898麵粉少許公仔箱論壇' \' e: H+ L( C+ v/ F  ]& i! N
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J6 T0 S5 F6 Z* T; j+ ?
1.將自發粉、吉士粉同篩勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 E& t/ u) X# F6 ]
2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。
) M! s4 l+ J* Z  T5 @8 T- @8 w  _3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。  P# W$ ~; l6 K+ R; q: h( b
4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。

mimi-yi

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