[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料
5 P- K+ U; f% T* X; w4 w* m; W燒火雞胸肉----6安士(切大粒)5.39.217.77:8898! p. e' X( o$ E# e. ?
玉子豆腐----3條(切厚件)5.39.217.77:8898! Q8 L) B" H( a% ?/ h0 Q. \
罐頭磨菇----5粒(開邊)
3 G6 t8 E; P3 j5 L" F( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍片----6片
' w$ t; v1 S' y- P) l! c公仔箱論壇生薑片----4片, r2 O" t3 I( w5 O
上湯----1.5杯
2 W* Q8 t: N( T5 L% ?公仔箱論壇芫茜碎----1湯匙5.39.217.77:88982 c) {7 _/ I& G9 f; \2 `2 v9 a
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: n2 C; x; {% u' b, itvb now,tvbnow,bttvb製法
1 u& b8 W4 g: n. z6 Stvb now,tvbnow,bttvb1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。
  `$ M/ w; B9 [- N7 O, x) N$ b5 U8 J2.下火雞胸肉煎香，取出備用。
0 J" ?% i/ C& |! ^3 l+ X' `3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。
7 q& \' X* R- u0 b4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。
7 o0 M8 k# I' |  ?, u5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。