[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料
) i3 P+ e) h/ }; \燒火雞胸肉----6安士(切大粒). Q5 h4 ]7 U7 J% g9 ^, w3 l5 e
玉子豆腐----3條(切厚件)
( V4 m6 W0 v1 S/ k- L罐頭磨菇----5粒(開邊)
, m2 Z; _$ A6 e- X2 l& b5 O$ S甘筍片----6片公仔箱論壇- a1 v- u) E9 ^, f- I' a: \- r5 L
生薑片----4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M# l4 W( b- _6 d. y8 f3 C$ X6 Y
上湯----1.5杯
% y$ U! q# I9 ?) q8 T. r公仔箱論壇芫茜碎----1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ n- [, d. {3 I+ q$ M5 K
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6 l6 ?0 ~- Y2 E- Z' |* S; I+ Utvb now,tvbnow,bttvb製法
' `, j  I+ l& m# E& R9 p$ vtvb now,tvbnow,bttvb1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。
6 N4 \  J9 O* R( g1 a3 a公仔箱論壇2.下火雞胸肉煎香，取出備用。
* [+ P& n* C" i1 _tvb now,tvbnow,bttvb3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。tvb now,tvbnow,bttvb7 U, t+ p4 ]: Q' ]4 J, l
4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。
/ @* o  n. _; h3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。