[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料
- s8 D) J) Y9 P4 d3 c3 G6 ~+ u燒火雞胸肉----6安士(切大粒)tvb now,tvbnow,bttvb( g( E( {1 a9 G) @/ Q/ x3 j
玉子豆腐----3條(切厚件)5.39.217.77:8898) s  x2 L) C7 X
罐頭磨菇----5粒(開邊)tvb now,tvbnow,bttvb/ R* ^9 \& f! J
甘筍片----6片tvb now,tvbnow,bttvb5 N" d1 {$ S2 [# n/ X# q
生薑片----4片tvb now,tvbnow,bttvb9 ]0 D( m, x/ n6 M
上湯----1.5杯" Q% ?* l+ n$ e5 B6 u/ h/ E& D
芫茜碎----1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 g0 G4 H+ @/ G

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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A1 `) D: v  R
1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。
& e" A9 x. l, Y# Ltvb now,tvbnow,bttvb2.下火雞胸肉煎香，取出備用。
( `; ?3 \; P! e! D; Y4 }, e# V4 C3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。公仔箱論壇* K, c; y  q: e( A+ z1 A$ u  J6 I
4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。
3 r. f1 E$ f6 \! _  v$ ^5.39.217.77:88985.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。