一心吃頓精緻美味晚餐，我從來都不會選擇自助餐，食物選擇無疑是大堆頭，但行出餐枱又未必樣樣揀得落手，「豐盛閣」的松露盛宴海鮮自助晚餐令我改觀，有「歐洲黑鑽石」之稱的黑松露俾你任食，即場炮製多款法國黑松露菜式，如燴羊膝、海鮮凍批、蝦沙律、釀日本帆立貝、燉竹絲雞、炒藍青口和炒野菌等等，未吃已聞到獨特香味。凡入座即每人送黑松露燒虎蝦一隻，用的是澳洲上乘虎蝦，如此重本自助餐$208，抵食。
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■黑松露燒虎蝦
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地址：馬灣珀欣路挪亞度假酒店
; J- e9 X5 L" m: A/ r5.39.217.77:8898供應期： 1月 2日至 31日 5:45pm-8:45pm
' y9 E4 s* U# n7 Q) i8 m$ x5.39.217.77:8898收費：周一至五$168，周六日及公眾假期$208
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■黑松露海鮮意大利飯 |
發表於 2010-12-26 05:37 AM
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