[甜品] 紀子桂花糕

smy

材料 ：
) }$ B. D) Y/ gtvb now,tvbnow,bttvb乾桂花半湯匙5.39.217.77:8898' W5 J- _& O3 M, y4 h! _) L+ N
糖50g(這是少甜份量,可随個人口味增加糖份量)公仔箱論壇8 s, w7 B7 k' U5 U% w% W) x9 M1 @
杞子一湯匙5.39.217.77:8898# W# W) D$ ^9 x* o7 F
魚膠粉25gtvb now,tvbnow,bttvb0 t7 a! C2 M9 |% s
水500g
/ V& x+ y& a7 y& ^: atvb now,tvbnow,bttvb做法：
; m' K+ d2 u* x! l- T5.39.217.77:88981. 將杞子用水沖洗，
. K+ ^- G3 U  _+ t8 N# F2 Q5.39.217.77:88982. 水煮滾，加入糖煮至完全溶解公仔箱論壇% W4 j' A0 H" c, g) s4 m  m5 X
3. 當糖溶解後加入桂花及杞子蓋上煲蓋焗5分鐘
; e3 o1 w8 `  g, l7 G3 O) e公仔箱論壇4. 放入魚膠粉攬至完全溶解
, J) f$ i( r. G+ Y  G+ @( f: }4 Mtvb now,tvbnow,bttvb5. 冷卻後放入雪櫃凝固即可

joeybibi

very nice...thanks for share

mimi-yi

thanks