材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h7 x' X) g5 S+ ^6 z) s. o
牛油 160克、糖霜 85克、雞蛋 1/2隻、麪粉 285克、杏仁粉 60克、海綿蛋榚 1個、紅加侖子 1串、糖霜 1茶匙、薄荷葉 2片、純黑朱古力假力（ Dark Coating） 50克5.39.217.77:8898$ V1 h6 D# ^: h8 P
; \- P7 ^2 B6 u4 [* H. y0 K0 h# C' o2 `5.39.217.77:8898餡料& i' c3 q6 M+ `' ^) S
藍莓/紅桑子各 20克、士多啤梨粒 10克、橙酒 5克、橙汁 15克、糖 50克軟心黑朱古力： 60%黑朱古力 30克、淡忌廉 25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \; [2 N) X, v
$ J7 b# ]- c u: y9 C9 b$ M雪花朱古力
3 X- p& P! W1 F0 g白朱古力假力（ White Coating） 30克
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; u6 ^2 l. w8 g2 u+ Q" g' {7 k. _2 I公仔箱論壇+ S- W7 [% @; d z" _
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l! H x' a& m" T
1.牛油和糖霜攪拌，加入雞蛋、杏仁粉和麪粉拌成麪糰，以保鮮紙包好壓實，放雪櫃雪 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z/ Z. Y" g- ]) z0 t
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2.麪糰撒少許麪粉後碾平。用撻殼印出形狀，放入杯模，底部用叉刺上小孔。+ B D0 s8 L5 w' r H% x& Y% z0 Q
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3.將撻皮放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，取出攤凉備用。
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5 [0 W* r9 h! }2 y) v" h0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白朱古力假力以熱水坐溶，放入唧袋中，唧出雪花圖案，待凝固備用。
3 x; l: i: t9 T2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \$ T k+ S8 @& s |/ R
5.純黑朱古力假力以熱水坐溶，取出塗在撻殼上，待凉備用。9 ]: i* s% }) v3 _
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6.將紅桑子、士多啤梨粒、藍莓、橙酒、橙汁和糖加入小煲中，以中火煮至稠身成餡料，攤凉備用。海綿蛋糕用圓形模印出備用。5.39.217.77:8898, Y S3 ~, W3 c' ~
1 I5 u. m+ J4 o3 e& \tvb now,tvbnow,bttvb7.60%黑朱古力以熱水坐溶，加淡忌廉攪至呈少許稠身成軟心朱古力。' b0 ~" c; _" {4 h( h
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8.在朱古力撻殼內加入一小匙餡料，放上海綿蛋榚、軟心朱古力，放入雪櫃內雪 15分鐘。取出後加上雪花形白朱古力、紅加侖子及薄荷葉，灑上糖霜作裝飾即可。' B; K5 l7 c/ V# z
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發表於 2010-12-23 05:36 AM
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發表於 2010-12-24 09:28 AM
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