材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o; z# P4 x! ]3 z4 p' @
加州鱸魚 200克、黑胡椒碎/意大利番荽碎各半茶匙、雞粉/幼鹽/麪粉各少許、白酒 1湯匙、泰國蘆笋 2條、栗子肉 2粒、車厘茄（切半） 1粒、春卷皮（刨絲） 20克、西藏紅花（已浸） 1小撮、淡忌廉 10毫升、淡牛油 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t2 b4 g; q6 _
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做法
9 {. ?8 u( X) |公仔箱論壇1.鱸魚去骨，切成兩份，在每邊灑上黑胡椒碎、鹽、麪粉。
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( l. n4 B% |& q* A$ p8 O2.鑊中下油，用中火先煎鱸魚有皮的一面，再反轉煎另一面至金黃色，放入預熱至 200℃焗爐，焗 3分鐘。5.39.217.77:88987 Q- f2 ?2 |/ o
! V1 L1 G3 X+ L9 B8 G$ I' p5 p, p公仔箱論壇3.春卷皮絲放入預熱至 170℃焗爐，焗 7分鐘至金黃色，備用。公仔箱論壇. A. L8 `+ }. j1 J
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4.西藏紅花隔渣留水，花水中加白酒、忌廉、鹽和雞粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _9 y; [4 p3 i3 T E A) n
! p4 F/ m9 c# m% [8 E5.小煲中加水，放牛油和鹽，水滾後加入蘆笋和栗子肉浸熟，盛起備用。- J! x; Z6 m5 b6 A" E
% w+ m1 p3 \' n( Ptvb now,tvbnow,bttvb6.把兩條蘆笋交叉放碟上，放上鱸魚，淋上紅花白酒牛油汁，再放上車厘茄、栗子肉、春卷皮絲和番荽裝飾即可。
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發表於 2010-12-23 05:34 AM
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