本帖最後由 aa00 於 2010-12-22 02:19 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb9 t' g% n& d& y5 J/ V4 N* i7 v
8 F; l% F% \" |, r& a聖誕果子餅， 是外國人的傳統應節食品，每家每戶都會自製這款餅於聖誕共享，其中以德國的Stollen最著名，質感有點像濕潤的麵包，但內含啖啖乾果肉、果皮和杏仁，再以糖漿作裝飾。
3 }" j1 k9 _5 D. n+ e3 e; a) Y/ X6 Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋糕材料：
" S5 p+ t; p# q& ^4 Etvb now,tvbnow,bttvb麵粉 250克5.39.217.77:8898( w1 w& E( Y) M% C1 N
蛋 2隻
- @. u* Y1 |/ E, l0 b公仔箱論壇牛油 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k( N4 X& J2 y7 N! m" I8 e5 w
肉桂 10克
% y9 \% O) ]1 H( M' m/ K, atvb now,tvbnow,bttvb荳蔻 5克
6 k' p9 {7 Y- C& X- p7 c5.39.217.77:8898黃糖 250克
b0 L. i9 o# K! E* S, X- }7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉糰 1包5.39.217.77:88985 N: l* j: T1 x/ @- N C2 ^
餡料：公仔箱論壇% x" E n/ o- }3 F
提子乾、檸檬皮、橙皮、肉桂、荳蔻、丁香、Rum酒、白蘭地、些利酒各適量5.39.217.77:8898$ A4 I( f8 o" B, P9 j
餡料製法：
; E$ |- V5 O/ r9 atvb now,tvbnow,bttvb把所有材料混合，然後浸一段時間；浸的時間愈久，餡料便愈入味。其餡料足足浸了兩個月。
4 I( Z3 b6 V2 d. Q, T2 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t. b( u+ [1 D U$ D% J4 B- p
- O7 A" v9 w1 p ]# y公仔箱論壇
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公仔箱論壇6 z% j4 i% A. ]8 h3 i5 |
- 把牛油和黃糖打至均勻後，加入蛋繼續發打，再放進香料和麵粉拌勻。
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: [; M2 i. @/ Q( w; @/ I5.39.217.77:8898- 放進餡料攪拌均勻後，倒進蛋糕模裏，以攝氏180度焗30分鐘。
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把糖粉糰壓平為薄皮，整塊蓋在蛋糕上，切走多餘部分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~( A( g# u+ e; ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o# M6 ^4 A/ Y$ e$ f
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$ A& H- f9 E8 b* T5.39.217.77:8898以白朱古力做成的裝飾點綴蛋糕面，可自由發揮，中央放上由糖粉做成的小雪人。 |
發表於 2010-12-22 02:18 PM
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