本帖最後由 aa00 於 2010-12-22 02:19 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U ?& C' J$ `4 P5 K7 l
) ~& ^+ G3 ?( y1 A4 _% R6 [公仔箱論壇聖誕果子餅， 是外國人的傳統應節食品，每家每戶都會自製這款餅於聖誕共享，其中以德國的Stollen最著名，質感有點像濕潤的麵包，但內含啖啖乾果肉、果皮和杏仁，再以糖漿作裝飾。
, l; S$ D6 Z9 l8 j7 v0 L7 _% b0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕材料：tvb now,tvbnow,bttvb; \, E& C) ?) h0 U
麵粉 250克
0 c6 ^ w9 g- r* k蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb, b7 K2 a6 X3 o0 A/ A/ E
牛油 250克
9 N5 P2 J$ V/ j2 a( o5.39.217.77:8898肉桂 10克公仔箱論壇# P0 s" i N" ^6 _# ^8 |) R) h
荳蔻 5克5.39.217.77:8898! k' N" {& y L& A! \ u8 C
黃糖 250克
8 Z/ T4 d6 `/ e; G: x$ ftvb now,tvbnow,bttvb糖粉糰 1包tvb now,tvbnow,bttvb4 H ~+ U2 H9 `: e' s" v& J0 [
餡料：
V) `# {( Z) Y6 k, o/ ]6 v# o+ M/ r! l公仔箱論壇提子乾、檸檬皮、橙皮、肉桂、荳蔻、丁香、Rum酒、白蘭地、些利酒各適量5.39.217.77:8898 t0 G1 _# k6 {0 K
餡料製法：
& N+ c8 X2 N6 M: a7 b公仔箱論壇把所有材料混合，然後浸一段時間；浸的時間愈久，餡料便愈入味。其餡料足足浸了兩個月。
$ D$ f" I/ b4 `4 ]! D5.39.217.77:88987 z9 m! C" I2 G2 Z$ K. h, f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W8 q7 j6 ], T; S' Z
' e6 T- b4 A$ {* Z' i4 f
, D# g7 O7 p8 }( ?! |9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S; ]* v" L4 f: K& A- ^6 a& y
- 把牛油和黃糖打至均勻後，加入蛋繼續發打，再放進香料和麵粉拌勻。
; G: H% U. V# ^$ `
! b8 z/ n' y* a6 c; K公仔箱論壇公仔箱論壇7 P" ^. W; v7 c, d
, C4 v7 Z" [" w! ^& b公仔箱論壇3 T k; N2 _0 g
- 放進餡料攪拌均勻後，倒進蛋糕模裏，以攝氏180度焗30分鐘。
公仔箱論壇$ E, t' M0 q2 T; b
公仔箱論壇 @* F. ^4 r0 x; v) v1 }( P* d/ l9 Q
5 O7 g k& @$ {9 `. g7 J" `把糖粉糰壓平為薄皮，整塊蓋在蛋糕上，切走多餘部分。
8 u" o4 ^; b4 t9 |; W. e1 Z# u5.39.217.77:8898
, F) L0 F1 v; l/ A/ d2 a公仔箱論壇
6 [$ C9 W: u! A; E3 p! M& G' x+ f' z1 E) X1 \2 R
公仔箱論壇4 v! |1 k8 n( z, J
以白朱古力做成的裝飾點綴蛋糕面，可自由發揮，中央放上由糖粉做成的小雪人。 |
發表於 2010-12-22 02:18 PM
| 
