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[西式食譜] 小紅莓果醬

材料. q4 i0 H* \) o( a0 ?
鮮榨橙汁 120毫升、水 250毫升、糖 180克、急凍小紅莓 454克、香橙皮茸 2茶匙
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做法5.39.217.77:8898  I1 f# H& f# b. B" Q+ w
1.將爛掉的小紅莓揀去,並將小紅莓清洗淨。
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* t7 N, h, }7 W# U4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水、橙汁、糖倒入煲,以大火煮至滾起後收細火,煮約 5分鐘至濃縮。
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3.加入小紅莓、香橙皮茸拌勻,煮 15分鐘,不時攪拌至稠身後,放入攪拌機打至滑身。
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& q; r4 |3 Z3 ?8 ?: [tvb now,tvbnow,bttvb4.倒入玻璃瓶封好,攤凉後放入雪櫃雪最少 6小時或過夜即可。
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公仔箱論壇. Y3 g4 `! z/ d- Q# r% D' ?
自己做的果醬可放雪櫃存約 2至 3星期。
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