材料
( d9 u0 d& H9 ~% `; j$ y' z6 {5.39.217.77:8898牛油 230克、糖 100克、糖蜜/水 250毫升、糖薑碎 40克、雞蛋 2隻、麪粉 400克、肉桂粉 2茶匙、鹽 1茶匙、丁香粉 1/4茶匙、薑粉 1湯匙、梳打粉 1湯匙、糖霜/固體菜油各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `( \$ R4 X( M
W( Y0 H ?1 m/ T K: T. W/ K. i% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t. O: c! C3 u! e4 l' \) P0 y( K
做法
! L; B; ]0 y. Z8 M& Y2 O# f- C! G) }1.焗盤內掃上固體菜油備用。, o3 C; N! L* j- V% T
2 c/ J, D; e/ y0 @& z% S) qtvb now,tvbnow,bttvb2.牛油打至滑身，下糖、糖蜜、蛋、糖薑碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 D4 c! ~- ^- x& b, S: ]
3 u+ D0 Z7 `6 m: L& y6 Q5.39.217.77:88983.另大碗中下麪粉、薑粉、肉桂粉、鹽、丁香粉拌勻，倒入牛油混合物中打至完全混合。公仔箱論壇2 n; W' t4 D) i
8 P8 C) L1 Q( \+ i7 c$ F DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾水後熄火，下梳打粉拌勻後，撞入麪粉混合物中打勻。
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+ }7 L0 q* ?% K& f. e1 L. P5.39.217.77:88985.將蛋糕漿倒入焗盤中，放入預熱至 175℃焗爐，焗 45分鐘。
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4 a7 R" w2 R( `: wtvb now,tvbnow,bttvb6.焗好的蛋糕脫模，攤凉，撒上糖霜即可。 ) N7 v1 O3 T/ \
5 `: |, |2 [2 m1 U9 K- q% B5.39.217.77:8898糖蜜（ Molasses）可購自大型超市，如買不到糖蜜，可用啡糖及蜜糖各半代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l. G2 W' q9 B# G
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發表於 2010-12-22 05:21 AM
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