材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 h. }' i' a0 B k9 q; V" i) K
牛油 230克、糖 100克、糖蜜/水 250毫升、糖薑碎 40克、雞蛋 2隻、麪粉 400克、肉桂粉 2茶匙、鹽 1茶匙、丁香粉 1/4茶匙、薑粉 1湯匙、梳打粉 1湯匙、糖霜/固體菜油各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T9 R& R3 ^/ M
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做法5.39.217.77:88989 f8 v* r6 ]( s2 g$ T& {* e6 b
1.焗盤內掃上固體菜油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w3 q: u7 V' M. V; L; v, c6 i5 a
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2.牛油打至滑身，下糖、糖蜜、蛋、糖薑碎拌勻。2 h" ?. a4 B7 s9 g* K
( ]: M! p1 b$ U! e* O8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另大碗中下麪粉、薑粉、肉桂粉、鹽、丁香粉拌勻，倒入牛油混合物中打至完全混合。公仔箱論壇8 ]8 T" @' v& S/ m+ U6 D
[: v$ I0 m7 ~) @! ctvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾水後熄火，下梳打粉拌勻後，撞入麪粉混合物中打勻。
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! v) d* M2 ?3 [' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蛋糕漿倒入焗盤中，放入預熱至 175℃焗爐，焗 45分鐘。
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& u9 s2 S/ {1 R) \5.39.217.77:88986.焗好的蛋糕脫模，攤凉，撒上糖霜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% _7 A3 W$ {( e) q7 f+ F
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糖蜜（ Molasses）可購自大型超市，如買不到糖蜜，可用啡糖及蜜糖各半代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z1 O' J* _- ]. x% F6 c8 I( ?
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發表於 2010-12-22 05:21 AM
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