材料
8 x }" _1 {' f. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油(已溶) 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙
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' P V [. Y- r. ~4 Y- gtvb now,tvbnow,bttvb裝飾5.39.217.77:8898- F% P( g- ~. c( ]
谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量
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4 b& H! F h0 X' u. C, ~4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 i' F( Z. t/ e& K# N+ |2 z3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻,平均鋪一層入模內壓實。9 B* d# a3 A' f( G, H( _- r" D
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2.放入已預熱至 190℃焗爐,焗 10分鐘。
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3.忌廉倒入鑊,開細火,倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) D6 b, n& s6 p* r" J
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4.將芝士去皮,切片,放入已焗好的餅底上,倒入朱古力咖啡漿。- w0 ?4 r. m% L* k6 C3 j' ~
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5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb5 a9 A4 e9 l d
3 t c/ _" U% e7 w$ W0 T公仔箱論壇6.芝士撻脫模,放上朱古力金粒上碟,放上紅桑子、薄荷葉裝飾,最後撒上谷咕粉即可。 |