材料& g8 i$ Y* j. J5 a0 R
無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 u- i1 E9 c* B% `% M$ v
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谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量5.39.217.77:8898; X) f5 Q; s" V. i) N8 W2 p M
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# c& [8 Y: c) P( h做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _7 h1 n' O( `6 X9 q* w1 V, k# B
1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {, `( u8 m1 |; v4 Q
( ?& V" O4 S; N' n- D( y" X* c2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。
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5 f1 L; g; S& z8 G公仔箱論壇3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。% z" F8 c& l G( r1 j3 U6 }4 c
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4.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G5 d0 I6 M; f9 l* J
% v7 I; t( a5 V2 M& L8 ]% F, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。
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6.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。 |
發表於 2010-12-21 05:25 AM
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發表於 2010-12-21 10:35 AM
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