材料
# N" c$ `6 @$ N! Q% ]% J5.39.217.77:8898無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙
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2 L/ w( R- Q: m( m) Q( K公仔箱論壇裝飾
1 y! a) C1 c3 ~" j' g+ M9 q. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量5.39.217.77:8898. n+ `* f4 q1 s
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) Y5 u, R2 c3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb/ A0 l, s/ \" |: Q8 c) v1 Z7 w
1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。
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5 m6 _- _* {2 y iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。
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, s, }: P+ Y. _: v% l& e& u7 u3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。5.39.217.77:88982 k, N. V) D4 ], F' h5 ~ G2 c
: t9 F. A4 R3 u; o, w- s% u4 y公仔箱論壇4.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。公仔箱論壇0 I6 U6 V* o( r$ e n
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5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。公仔箱論壇1 r8 }7 ?; g8 t5 v+ G
$ @* D( \/ t* `4 R5.39.217.77:88986.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。 |
發表於 2010-12-21 05:25 AM
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發表於 2010-12-21 10:35 AM
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