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[甜品] 快樂芝醉(黑朱古力芝士撻)

材料
6 b% H7 W, N+ N: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油(已溶) 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙
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谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量5.39.217.77:8898$ }$ n0 u  V7 ?4 K: N5 r& A

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  N9 y0 C+ Q$ n. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻,平均鋪一層入模內壓實。5.39.217.77:8898# u( c5 w5 n. t, Y7 k
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2.放入已預熱至 190℃焗爐,焗 10分鐘。
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3.忌廉倒入鑊,開細火,倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿,盛起備用。) I4 D1 L# X) _2 v" G0 W

$ G) O$ r( F6 ]" v: q, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將芝士去皮,切片,放入已焗好的餅底上,倒入朱古力咖啡漿。
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5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb7 }7 a3 s+ I) V3 ?
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6.芝士撻脫模,放上朱古力金粒上碟,放上紅桑子、薄荷葉裝飾,最後撒上谷咕粉即可。
very nice, thanks for share
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