材料
% d9 K' D. b/ x' c9 q公仔箱論壇牛油蛋糕 300克、呍呢拿雪糕（共 150毫升） 2杯、果醬肉碎 200克、杏仁碎 100克、橙皮茸 1茶匙、鮮忌廉 250克、立體三角模 1個
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杏仁碎 1湯匙、紅加侖子 25克、糖霜適量5.39.217.77:88987 T6 o( d/ s6 ]. z0 n( Y0 ?
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5 t: D# A3 s% _9 K( R" h公仔箱論壇做法
: \9 D2 e, [. d2 e公仔箱論壇1.將牛油蛋糕一開二，再橫切三份，之後再切成四塊三角形及一塊方形備用。5.39.217.77:88984 D' B- }$ P, V, @. F
0 c: U8 \7 A: E8 ?2.將鮮忌廉打起至企身。
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. F. W) p. k: Z( o4 L' K& d5.39.217.77:88983.將果醬肉碎、杏仁碎、橙皮茸、雪糕拌勻成餡料備用。
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4.立體三角模內鋪上保鮮紙，鋪上三角形牛油蛋糕，倒入餡料，以方形蛋糕封底。公仔箱論壇; U1 [. A' J5 I0 D
9 T5 J4 {9 h5 r) @: P" \' ^; R5.39.217.77:88985.將蛋糕放入冰格雪一晚至實身。3 f ^& @9 `2 i
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6.將已經雪硬的蛋糕脫模，表面塗上忌廉，撒上杏仁碎及放上紅加侖子做裝飾，碟邊撒上糖霜即成。公仔箱論壇0 G! V6 B4 d* ?8 w ^& Y
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發表於 2010-12-21 05:22 AM
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發表於 2010-12-21 10:45 AM
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