材料* t- H, }3 w# F- z
淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克
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! B1 L. g# N# N3 c. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他tvb now,tvbnow,bttvb- P! c" x5 c1 i- X& D
糖霜/麪粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb9 M" s9 o5 M5 o% N( ?2 B* ~# g
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a* X9 U: p3 l8 t
1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。* j$ j. H3 T! w3 ?2 i$ x! I( w8 x% v
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2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ f: B3 s2 `+ [& u% e+ `1 x/ C
& d0 v$ A+ y1 O3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b3 W, [# [4 ?; b* ?
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4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。
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# s) c' l1 U% R4 k+ rtvb now,tvbnow,bttvb5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。
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6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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