材料$ H: {* Q& e* T8 r! y1 H/ z
淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克tvb now,tvbnow,bttvb6 P0 w2 ~) u I: P! P
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糖霜/麪粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb, G# f1 P- `' `; q
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 y; I! A4 m k! Q0 c5 |
1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。
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2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。5.39.217.77:88980 y* x- u" d. ` a* |
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3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w4 O& s$ y% l; d( N
# N3 ^( M4 g$ T+ ~, Vtvb now,tvbnow,bttvb4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。tvb now,tvbnow,bttvb) M& n q, V# v8 b/ y Q$ v
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5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。
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3 j+ R( x- R8 ^7 _ y' Z- L公仔箱論壇6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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