材料 0 H6 Y! ?. ^, u) D$ a
淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z. U- _7 E" w! D8 N
8 ~4 b4 q3 n0 H+ w' ]4 ~公仔箱論壇糖霜
+ H6 v7 K n6 q. z4 U$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
$ ]* f! |) y* c5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 h3 H4 D5 k' s. H( u+ I5 }! M
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蛋漿/麪粉各少許5.39.217.77:88985 E; F/ A( L& b6 T+ R# @$ q8 ~4 }
! N$ ]% |9 P% H( F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p/ o3 g8 z5 e5 T- }2 ~
做法
7 l$ f D9 ^# {' `. e# ~" q# Ttvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。3 o- j' O& Z6 t4 j2 c3 {
# s: X3 I7 B5 V& v* P, H公仔箱論壇2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。2 m* O# z k" J/ e3 T; z
4 [, s" P) K* C2 a3 o. l: e3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。8 n1 g7 w$ Y* a& _& b
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4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。) F5 W: C2 ~5 H; d
: t( C1 ~+ S, B8 L/ m0 a公仔箱論壇5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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