材料
! a( `" x5 P: h: o& Z& a" l( d公仔箱論壇淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾% O! u4 y3 S" {5 l5 w
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糖霜公仔箱論壇2 T5 z4 j2 P; A" D c r/ |
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許公仔箱論壇% e. b c8 T1 |. s
: y; [: w+ |# \- B. f5 k! s: q其他5.39.217.77:8898% e _1 y- r( A* P! `* d$ T1 C
蛋漿/麪粉各少許公仔箱論壇5 R8 z" A9 q. I- d/ \
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做法0 F& v; y. ^# ?4 Z1 W4 g7 D: D
1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。tvb now,tvbnow,bttvb) Q9 l* y* i3 @- x; p( _
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2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb! b' F& y4 Q }* w0 H9 q7 b
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3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c! t( T0 R1 X" L3 E2 Z
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4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。
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! I" ]1 T- c& |" O5 M/ b- G, } `tvb now,tvbnow,bttvb5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。1 t! W! s1 h$ P; s
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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