材料 . c4 R* t5 G# C$ T) H% c' l2 D
薑餅麪糰
$ F+ z$ w9 c3 W; i* |( ~7 M( `tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 9 l# z" A6 i" {* h
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裝飾糖霜5.39.217.77:8898. J7 v9 O( d1 b L2 B0 i1 R
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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h( A( k7 S- a% F5 h7 W. H公仔箱論壇其他8 n8 }# N. Y# F6 T+ H/ t' ~5 x9 b5 u: C
鮮奶/麪粉各少許
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2 K; s* J) Q: [8 ^" l0 z6 z- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑餅麪糰及裝飾糖霜做法
7 {5 p2 Q1 ^! B6 f! D2 M公仔箱論壇1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。3 z5 p1 D7 j* a* a6 \
4 Q. U5 y( @& l( K8 ~. ], aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。! b4 S% s) e- l8 j
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3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。5.39.217.77:88985 C/ x' H! h' J' N; t; v
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4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 C2 ~) n( W) p) I) o
0 J1 \6 F- A% E5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。tvb now,tvbnow,bttvb* o) B3 V+ w: q+ d0 J1 f
+ _' Q+ y0 [6 [: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。公仔箱論壇; I; V: y9 p) J9 r' C1 Y+ i
( e4 A- g) p/ ]3 t% L% \) J7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。公仔箱論壇" {/ N6 A% ^. C9 t
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8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜 公仔箱論壇: Z3 ]" U* k3 j
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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