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[西式食譜] 自砌薑餅屋

材料
) o7 X1 p- i0 {9 Ntvb now,tvbnow,bttvb薑餅麪糰4 W2 _& ~, p' Q) t* A# W# \
蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 
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裝飾糖霜tvb now,tvbnow,bttvb5 q6 `' I* [2 m
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g( S0 p. g8 O' L& ^  v
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其他tvb now,tvbnow,bttvb, }" F# }0 C! K! h) Y
鮮奶/麪粉各少許公仔箱論壇  A6 R9 f0 Q4 N  ~5 l9 f

/ H; ^9 H2 \% _$ f/ Otvb now,tvbnow,bttvb薑餅麪糰及裝飾糖霜做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k% t; ^8 ~8 S& W4 k
1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。
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* N# V1 Q9 T( W( U  }) n公仔箱論壇2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑,加雞蛋及已煮熱的花奶,以膠刮拌勻,加入咖啡油再拌勻,中途加少許麪粉以免黏手。公仔箱論壇" g0 G7 E* |+ O

7 W# U  L  S! Z; y9 d2 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.麪糰以保鮮紙包好,壓成薄薄的長方形後,放雪櫃冷藏約 45分鐘。  i5 }. X# ^4 M0 x

) z) l0 z+ q% o) \7 j3 n4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜,放入唧袋中,備用。  d3 K* t% C! P% _: h9 E
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5.麪糰撒上麪粉,碾平至 1/8吋厚,放在已鋪焗爐紙的焗盤上,掃奶後放入預熱焗爐至 200℃,焗 8分鐘,取出,再掃上鮮奶。tvb now,tvbnow,bttvb5 `0 N6 H) g, e0 j! {$ Y
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6.出牆身( 2塊 140× 85mm)、屋頂( 150× 30mm)、簷篷( 2塊 145× 95mm)、前後幅( 2塊 140× 92mm)。
% T6 x( h7 K6 ?: X" Z3 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c: C; l* h( C. [" Y. M
7.在牆身兩側各出兩個圓形,以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門( 45× 25mm),備用。
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# C6 D) j0 w0 T* n3 W& V2 |. S5.39.217.77:88988.將牆身、門口以糖霜固定,然後再固定屋頂、簷篷,最後唧上糖霜、放上聖誕飾物,撒上糖霜 6 f" |+ M' ~) z: T9 o. H; ?. _
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