材料
: t0 t1 t8 o0 m( mtvb now,tvbnow,bttvb薑餅麪糰
; P, \- ~" i9 z# y公仔箱論壇蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 0 X+ n! L1 n5 F0 ~
: b0 H3 x8 L( E5 ~tvb now,tvbnow,bttvb裝飾糖霜: M, O) q. w/ O3 ]* B
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
! L8 H4 B5 S1 H! w! P. c% E# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `, I7 L& D4 X1 e4 q! u3 q9 v+ C/ k
其他
1 t* @( A7 W2 ?( o8 {: S# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶/麪粉各少許
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薑餅麪糰及裝飾糖霜做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v* C/ R' N" T
1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。
# \' \5 A c0 _/ f ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( q9 n0 `0 _ z2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。
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3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 {9 G8 V% F) O( u
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4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。4 l0 c. q! T# j. `: D
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5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。tvb now,tvbnow,bttvb" O& J+ b8 K+ }" J3 `' `! \
6 H7 h4 l4 G& U$ z6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。公仔箱論壇8 i' v0 J. b0 s% a7 l
" N$ E, B* |: @. atvb now,tvbnow,bttvb7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。" g6 H) J2 T, }$ a1 _5 I
& l7 r+ t) b" e+ J5 o8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜 tvb now,tvbnow,bttvb7 q, }, Q8 y4 L& C2 \- O5 n
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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