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發表於 2010-12-19 12:21 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[烹飪技巧] 炸臭豆腐的小提示

本帖最後由 aa00 於 2010-12-19 12:27 PM 編輯 + L1 K2 V8 h2 C6 S. M1 `3 Y& q

* S  C; h/ u9 [0 B新鮮未炸臭豆腐賣回家後，用保鮮紙包住放入雪櫃發酵一晚，收乾水分後再落鑊炸，由慢火到中火炸到外皮鬆脆。( B5 L3 s" ]# v+ G

, n: w- M  I; W! ]. {. k5.39.217.77:8898
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