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牛油皮蛋撻(6隻)
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. n0 O* h n0 d6 I8 q$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 ( 撻皮 ):公仔箱論壇" f$ e2 f5 Z; Q/ |& f$ v! K# F6 C
牛油 50 g 低筋麵粉 75 g 糖 20 g 全蛋汁 15 g
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( ? x8 _1 m. n4 z+ g" u5 B5.39.217.77:8898材料 (蛋漿 ):5.39.217.77:8898$ i& n% k8 x4 C$ N9 b$ o0 Z
全蛋汁3隻 水 90 g 糖 70 g 鮮奶 185 g5.39.217.77:8898$ D7 Q3 Y9 F9 _* f0 ~6 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^1 g4 o( M) ]
做法:
9 A( g( X; Y1 z g" i4 h8 h; v8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混
" w5 g7 D( u7 ]+ f S, r7 z(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮
7 C6 i @8 ?$ r% @公仔箱論壇 奶略煮倒入再打勻tvb now,tvbnow,bttvb3 m9 p" F( ]* P v# J, ^
3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用
5 \! i0 f$ {" [+ \. T8 r. p 叉叉孔,倒入蛋漿
0 ?8 J2 c- Z. p+ b5.39.217.77:8898 4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成 |
發表於 2010-12-17 08:01 PM
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