材料
/ ~! `; d' R! e; W: M8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 100克、雞蛋 6隻
5 M2 m% H* I$ t4 B公仔箱論壇
7 h" k" H2 M: b+ htvb now,tvbnow,bttvb香草醬tvb now,tvbnow,bttvb. m, W- R. @3 `; u; x2 K
鮮羅勒 200克、松子仁（已烘）/牛油/麪粉各 50克、蒜頭（切碎） 2粒、檸檬（榨汁） 1個、巴馬臣芝士碎 100克、橄欖油/牛奶各 100毫升、鹽/黑椒碎各適量
* g( y' ~' x0 d, Z, L公仔箱論壇# q' y. z5 i3 P4 r( @& L' q) E+ I
3 C( c! Q9 C' v ^3 H! A* Z5.39.217.77:8898做法
' K+ ^) S* i, I公仔箱論壇1.麪粉倒入大碗，下雞蛋拌勻成粉糰後，用手搓揉成光滑麪糰，包保鮮紙備用。
# a0 N! Y9 _6 F& P/ P$ [7 `5.39.217.77:8898- h: a" H3 G0 w9 N
2.鮮羅勒、松子仁、蒜茸、檸檬汁、 90克巴馬臣芝士碎、橄欖油、鹽、黑椒碎倒入攪拌機打至滑身備用。
. w4 C/ D, y1 G. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Y8 X9 a, ], O8 U5 m; Y3.熱鑊下牛油煮溶，加麪粉後再倒入牛奶煮至稠身，加（ 2）拌勻，盛起備用。公仔箱論壇3 P- \+ ?, Z& V5 J5 r
7 K- d$ T# g8 l+ P5 C5 c kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.碾平麪糰，放入壓麪機反複壓至 2毫米薄，切成 3塊 6吋方形麪皮。
8 J- U& z/ w- r+ h8 h4 ]tvb now,tvbnow,bttvb5 n# w& m6 q! D4 A
5.水滾下麪皮，下少許鹽，淥 30秒撈起過冷河。
# G: n% r) Y. ~# n
' R ~5 i2 k+ W9 w3 btvb now,tvbnow,bttvb6.焗盤內掃橄欖油，放一塊麪皮鋪上適量（ 3），放麪皮，重複這步驟 1次，面層撒上餘下巴馬臣芝士碎。放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。% x, m6 |! S/ _3 A( @' o
|
發表於 2010-12-17 05:40 AM
| 