[中式食譜] 娘惹咖喱

nt1972

材料
6 d1 i* Y/ @% c公仔箱論壇雞上髀/雞槌/雞翼各 2件、洋葱/薯仔各 2個（切粒）、雞湯 250毫升、椰汁 200毫升、糖 1茶匙、紅尖椒（切粒） 2隻、香茅（切碎） 1支、乾葱（切碎） 3個、南薑粉 2茶匙、黃薑粉 1湯匙、蒜頭（切碎） 3粒、咖喱粉 2湯匙、濕咖喱醬 3湯匙、鹽少許
# l% A" c" g0 T" N" M+ I5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. x1 E  |4 [5 y6 U( W

; z% }6 l, C/ e( h& k* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 H6 P4 T$ N( x1 K8 W1.將洋葱、薯仔炒至金黃，備用。
( B- M9 S: N' r, @/ h  H6 Ftvb now,tvbnow,bttvb
' I1 Y9 t, q& f7 q3 _4 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.另開大火下油，將雞件煎至金黃焦香，盛起備用。
$ D6 y7 z0 q/ ^5.39.217.77:88981 `8 o) M% ]- }/ e; w$ h6 l$ X/ r
3.原鑊下紅尖椒、香茅、乾葱、南薑粉、黃薑粉、蒜茸炒香，加咖喱粉、咖喱醬炒勻至聞到香氣。
) }) r/ O: S/ T4 Z5 F5.39.217.77:8898
3 n  g' n; u; \  C5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.薯仔、雞件回鑊，注入雞湯、下鹽、糖拌勻，轉中火煮至略稠，下洋葱煮 5分鐘。加椰汁拌勻，滾起後熄火上碟。 5.39.217.77:88984 k2 L7 R0 O" h