[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

smy

材料
% _0 N' P2 S* f  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 - 140 克
& B) b( a2 i$ t# w' L公仔箱論壇水 - 150 毫升公仔箱論壇+ Q. O/ w$ e, l2 J: I" i) \# [
枚頭肉 - 70 克
' n* y: [2 Y4 H( Y! e4 t4 i5 ytvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 - 70 克
! F1 r# k+ ~, @( h1 D6 l5.39.217.77:8898冬菇 - 4 隻  Y" j5 J4 r5 H8 h3 k; H
菜 - 70 克公仔箱論壇1 n+ K% R/ Z! j5 {# k$ |) C/ G
脆炸花生 - 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 }4 n, U% J5 k4 i% i
水 - 6 杯
7 f. z) S" |4 K" v$ J! S6 p" Ktvb now,tvbnow,bttvb
3 v( o+ Z7 B1 Y1 `5.39.217.77:8898芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許公仔箱論壇) j# Z& ~6 T1 I1 n  l4 E
1 h2 ^! w2 \& Q, E
醃料︰; z3 g3 l7 ?( r9 w

' {4 m; \8 `8 i" W' Stvb now,tvbnow,bttvb
6 f4 m1 I) |0 K公仔箱論壇枚頭肉
2 L6 V3 a7 m' M. t, P2 s$ T. U, |. C5.39.217.77:8898- L# G* y4 C5 w! f
生抽 - 1 茶匙
3 Q; h) a9 z  o1 c4 p# J5.39.217.77:88981 v. f1 k0 l" r5 J% I4 {
麻油 - 少許
& j8 w( j/ ^& b8 X, O8 |% q  x: v% T* X! Z1 d  H
生粉 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 u; n' S" q' D, r" B/ U* Z) T
tvb now,tvbnow,bttvb1 ~: G  ^: N' ]1 u3 g
5.39.217.77:8898/ U- d! ^; v1 S
蝦仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A% F' F, u1 a6 z6 v: C" o

$ c& c6 h9 J( R. T; a- [' x7 j) v鹽 - 1/4 茶匙
, [7 R5 ?* w9 j$ U, V  J5.39.217.77:8898: f* S# V8 {6 @2 B6 d
麻油及胡椒粉 - 少許
+ X5 J9 C0 ?; |6 G: p2 Q$ ~; o5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb- v/ z8 j, y, b& ?; \8 S( _
生粉 - 1/2 茶匙
& V  `& T# C" l, A( Q- T" s9 @0 y. ]& }公仔箱論壇
0 |% H3 u+ F- K* R3 J4 ]做法
2 K1 s$ ?: y* J1 E  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

1. 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 2. 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 3. 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 4. 調味，洒下芫茜、蔥即成。