材料3 H% {, Y& b i2 L( Y# O2 D0 R7 Y3 k. g
粘米粉 - 140 克tvb now,tvbnow,bttvb C- l: ~9 v+ M) t( r
水 - 150 毫升" O5 N7 B( \. [* G" k( K7 f
枚頭肉 - 70 克tvb now,tvbnow,bttvb- W7 V# I5 C9 K; ?/ q
蝦仁 - 70 克. } e2 y: k& K3 ?6 I0 t8 o
冬菇 - 4 隻5.39.217.77:88982 d; @ J6 ]0 K# ?$ h3 m
菜 - 70 克' `8 K8 E6 W$ P5 u0 n3 p
脆炸花生 - 4 湯匙
, `1 r1 j, h2 }1 ^3 L+ ~水 - 6 杯5.39.217.77:8898. A% w: d: G" q3 b3 {8 L7 Q% S
5.39.217.77:88986 _! A6 u! S4 N5 S! d6 t' T: q
芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許5.39.217.77:88987 b b. {5 E. d0 Y2 r& ^8 C$ H
3 d- f* Q# e6 K2 f+ a公仔箱論壇醃料︰公仔箱論壇" D9 k9 Z8 }8 f7 F5 q4 d* r* t
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" f- k3 s) g9 R; F+ b$ r* j" Stvb now,tvbnow,bttvb枚頭肉公仔箱論壇9 s) U& o3 r9 f/ `; |
9 n; J R5 T3 E2 H9 z! `0 j生抽 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n. ^1 ^' F- ^$ J
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麻油 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 [9 F3 V: ?) q" y0 {! T5 l5 z
公仔箱論壇8 R( K$ N, n' L# R+ d
生粉 - 1/2 茶匙公仔箱論壇: ~3 o& W) i# k; D$ u: D8 f
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蝦仁7 m4 [4 i* s2 Y; Y
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鹽 - 1/4 茶匙
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麻油及胡椒粉 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x4 Q- u. h0 j2 o6 u$ h& c
5.39.217.77:88980 t. x8 t L- }: `1 S" a0 @3 k! Q
生粉 - 1/2 茶匙, F8 b7 y) c$ H, l( f( ~/ M
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| 1. | 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 | | 2. | 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 | | 3. | 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 | | 4. | 調味，洒下芫茜、蔥即成。 |
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發表於 2010-12-15 05:38 PM
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