[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

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材料
/ n& S  A, W! }6 x( s/ O( B粘米粉 - 140 克
/ K/ L( r. x" f# etvb now,tvbnow,bttvb水 - 150 毫升
" [  g2 w8 D. d( D1 n' Q5.39.217.77:8898枚頭肉 - 70 克公仔箱論壇8 z2 f1 R7 s  V# {2 }
蝦仁 - 70 克5.39.217.77:8898- Y9 E, X: u& n9 A" M( O
冬菇 - 4 隻
4 W; L+ ]3 w' c7 btvb now,tvbnow,bttvb菜 - 70 克
1 K) I/ U+ `% b- e公仔箱論壇脆炸花生 - 4 湯匙
* R% a7 X0 j8 s2 ^8 \5 l8 i  _5.39.217.77:8898水 - 6 杯6 F0 {1 G- k4 n- G/ r
tvb now,tvbnow,bttvb7 X. w  W# D# \8 `& ^
芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許
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醃料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K: D7 R$ X9 O4 D9 c
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# S7 R# ~0 a& `% s  Z& A  Y枚頭肉
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生抽 - 1 茶匙
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麻油 - 少許
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5 x% `* |' @1 C6 e9 M! H! f公仔箱論壇生粉 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m: S! V' m! E" q

5 O" h9 y: N) G% h2 ^0 o6 {5 ^" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `9 C3 a6 i5 o! z* m4 d, q
蝦仁
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鹽 - 1/4 茶匙  k1 z. {- q$ l: O8 F

( ~9 F% K9 z9 M* M# v1 ]. z5.39.217.77:8898麻油及胡椒粉 - 少許
' v$ }7 a) N! `4 ]8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z, T% B' _+ w# M公仔箱論壇生粉 - 1/2 茶匙
* D- W6 _1 N% u- ]/ mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A" }6 o, \7 W
做法
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1. 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 2. 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 3. 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 4. 調味，洒下芫茜、蔥即成。