[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

smy

材料
) ~) T( |& n: V# j; H5.39.217.77:8898粘米粉 - 140 克
8 e. o: E8 O  ?2 v' H2 m5.39.217.77:8898水 - 150 毫升tvb now,tvbnow,bttvb% Q" u* b% T4 j+ V' s$ M( g
枚頭肉 - 70 克
8 r3 o+ B. L2 x8 t2 [( y5 ^+ |# [公仔箱論壇蝦仁 - 70 克
4 N! ]5 b4 l9 Z  N( n5.39.217.77:8898冬菇 - 4 隻
6 g0 F9 _, q* i0 K5 t( J5.39.217.77:8898菜 - 70 克
. x; w: l1 U: |4 [$ Z+ q脆炸花生 - 4 湯匙
/ D+ f, M8 p- ^1 m5 `水 - 6 杯
5 x& y6 {% E9 ~! {$ K# Z5 R* w: J: W+ B2 \( G. C
芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m3 r2 N' l( J

3 v. V& J. p( s) Q' b% W4 V醃料︰
0 C0 u: K8 `, s: ?- k3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z1 [1 \9 l5 f- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ R$ L/ R% o2 S, F" j9 M
枚頭肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _/ Z9 n  u- |2 [% h
5.39.217.77:88986 [- N' H" l; u* }5 r
生抽 - 1 茶匙
. t* v/ d% I9 q' y' E" b$ h5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {: q( u. T8 }5 @, V( O/ z
麻油 - 少許
) m4 D5 I6 r; P6 qtvb now,tvbnow,bttvb
+ f9 C& Q6 S% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2 茶匙
  P% `$ c. r8 u$ |  ]  ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& _2 Z' D' ?# M: g! a4 y

1 t2 ?' \- g2 x. a" U" u' d5.39.217.77:8898蝦仁
% j1 T6 H4 _* P5 D; v
) Z# t: x% t8 e5 p: g鹽 - 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i/ s& W4 I) g0 z9 a

! J% d$ G! v9 k$ e公仔箱論壇麻油及胡椒粉 - 少許公仔箱論壇& O- k8 L, Z, c

+ Q3 Y6 Z. V2 M/ _$ Stvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2 茶匙公仔箱論壇; h2 X4 }( X. V

" I- c: }3 j# D: H3 U+ }  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% Q9 m, _6 Y2 }

1. 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 2. 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 3. 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 4. 調味，洒下芫茜、蔥即成。