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[西式食譜] 葡汁牛柳卷

本帖最後由 smy 於 2010-12-15 05:26 PM 編輯 ! s/ i, N) y5 f* x  k

0 y! T! z' e( h6 c5 r; I& Z4 K5.39.217.77:8898材料
. B$ V* ^) _2 \; }- }公仔箱論壇牛柳 250 克 [12 薄片]
' D$ E9 P& `; ]/ x2 Ytvb now,tvbnow,bttvb金菇 120 克 [切去根部]
, i6 i+ T: V  B7 x" a: P5.39.217.77:8898紅甜椒 1/2 個 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X% d4 {6 g* P9 F: R( m
綠甜椒 1/2 個 [切粒]
+ i3 b2 e; w* ^2 z; n% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 g$ o8 {4 T- s- |) A- p$ X公仔箱論壇醃料
6 o( g* |' P; U4 E  K3 a
8 t, Y+ }1 h  p/ n9 `蠔油
0 J, A2 t( ^. e5 xtvb now,tvbnow,bttvb1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X7 Z# q& \% k1 t- Z/ d
芝麻油 5.39.217.77:88986 f, r5 _: U! l
5.39.217.77:8898' [- {. V1 f( m3 s/ H
1 茶匙 * z! w) C* u8 g4 G; Z3 M

: V8 m, R! g6 m' m9 H  x5 m芡汁
- C) Y! f  _& J5 I8 X: Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 A5 A6 y+ \/ ?& k! X
葡汁
7 A$ a" l# d4 q0 ^1 1/2 湯匙 1 O* S: D$ I3 r9 D- u
椰漿 75 毫升
' X5 n- m7 t* a  _5.39.217.77:8898水 4 湯匙
* E/ n/ D& i. ^8 x( O/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙 5.39.217.77:8898* G: R/ `" Z8 d! x

& U- X. [' A) y0 x1 ^/ o$ w; ^程序
( Z7 I  C+ _. Y: A2 s& E& k7 j" H. o: R: t) B9 e5 g

5 K# L+ }$ s* l$ |) r7 y
  • 牛柳與醃料拌勻。
  • 甜椒絲與金針菇分成12份,用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
  • 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃,拌入芡汁及甜椒粒,煮約2分鐘至汁濃。
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