[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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牛柳 250 克 [12 薄片]
# |/ r% `& L) i( m# F  \tvb now,tvbnow,bttvb金菇 120 克 [切去根部]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E* R& V6 _& Z: K( p  w7 {
紅甜椒 1/2 個 [切絲]
; i8 t1 B# F) ], w: R綠甜椒 1/2 個 [切粒]
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) e) W3 }7 ?6 r3 P- Q$ l( b  X. H" ?; I5.39.217.77:8898蠔油
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芝麻油
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1 1/2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L8 P! E/ {4 M" I
椰漿 75 毫升
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粟粉 1 茶匙 # R+ I) m1 f+ K( D1 E# l

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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。