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[西式食譜] 葡汁牛柳卷

本帖最後由 smy 於 2010-12-15 05:26 PM 編輯
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材料
% s7 O$ M' Q/ G1 w公仔箱論壇牛柳 250 克 [12 薄片]
, {0 B( ~2 W4 |4 i; dtvb now,tvbnow,bttvb金菇 120 克 [切去根部]tvb now,tvbnow,bttvb6 P5 o. Z, o& q# A& E0 D9 H
甜椒 1/2 個 [切絲]2 w) x* i- C2 v( s2 ~
甜椒 1/2 個 [切粒]
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醃料公仔箱論壇/ h. ]5 `1 J1 n" F! \# T

7 L# n4 E5 b! Z: [9 J5.39.217.77:8898蠔油 公仔箱論壇) A( b0 G! F' h8 T: e
1湯匙
) T& O, ]: T* s! M公仔箱論壇芝麻油 . v. F. K& T- d5 b2 s

8 b0 w. Z2 o9 c6 I8 P# H$ |8 e6 }1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [2 {! Q$ Z0 I4 M
5.39.217.77:8898/ |6 C9 n; O  b! G7 _
芡汁
6 m" {9 i, U) X! {5 G$ w9 k5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 B8 E* q7 u$ H: _/ _" e4 n: \& T4 ^1 u
葡汁 5.39.217.77:88989 v  x* e! g1 A  T
1 1/2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% Y6 ~; a" g' ^3 M
椰漿 75 毫升
! N9 d6 U& Y* m7 htvb now,tvbnow,bttvb水 4 湯匙
; P3 U% A' t$ j2 A7 t: Ltvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙
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程序
+ v. N" o" ?$ J$ z, x% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u3 v& ?5 C; w0 [: _
公仔箱論壇+ G* L' s* g- z2 A+ T1 Y8 T% ~# ~
  • 牛柳與醃料拌勻。
  • 甜椒絲與金針菇分成12份,用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
  • 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃,拌入芡汁及甜椒粒,煮約2分鐘至汁濃。
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