[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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材料
9 e" a% E) t9 H6 L" r& u牛柳 250 克 [12 薄片]
4 l; }, K4 p# Q% b, }3 vtvb now,tvbnow,bttvb金菇 120 克 [切去根部]
" m) {" P3 p" Ltvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 1/2 個 [切絲]
" ?, g- r( Z& l6 X; d$ l5 ^公仔箱論壇綠甜椒 1/2 個 [切粒]
( m! k7 o) X" u5 Y, U& I1 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 J( U, m) ]& K6 n! Q3 ^
醃料
3 S1 C7 i0 i+ wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 x( Y: u; e+ ~$ e
蠔油
0 o2 f/ z+ a( F  h0 o7 i0 g) D公仔箱論壇1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I# j- u6 I" Y* q$ W
芝麻油
7 F% [% }7 X2 y+ u6 H% K* S5.39.217.77:8898
# v# G5 r, ?6 g1 wtvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙 ' t( ~# H* R3 v% ^1 l' O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }" n3 X6 j0 R5 ]( o  i4 @4 V
芡汁
" \5 n2 h; v  g. w& V8 \5 ntvb now,tvbnow,bttvb
% r, ~1 X6 W# F+ b4 R$ r  S葡汁
/ f9 e* s) H  R! }( m0 l5.39.217.77:88981 1/2 湯匙
2 C" h  F" S9 I# v6 g; H2 G+ k% ~tvb now,tvbnow,bttvb椰漿 75 毫升
! m+ B+ t/ d1 d+ r9 n! t公仔箱論壇水 4 湯匙 公仔箱論壇2 f9 X4 e# x4 ]+ @/ b( m1 Q1 y  j
粟粉 1 茶匙 3 N' m- L& M+ J9 D  c& R
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程序
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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。