[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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1 E  q; z- J9 q) z+ m6 \材料
6 }4 [. F; R9 X8 \! ~公仔箱論壇牛柳 250 克 [12 薄片]
* q9 G) s8 J/ h( d" N2 g金菇 120 克 [切去根部]
$ S2 f5 u5 ?0 C- T0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 1/2 個 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |7 l5 C  C% l" c- ?0 E
綠甜椒 1/2 個 [切粒]
  J7 X: v& |+ s公仔箱論壇9 Z) J' a" _! U$ j5 b
醃料
5 y8 ]1 p  m: [* D* I4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q9 R, A: X/ y: O+ e1 b
蠔油
) E1 ^; Z% f, V1 R" Q  P9 |0 l) wtvb now,tvbnow,bttvb1湯匙
! A9 @- M0 T7 n& u  Gtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 tvb now,tvbnow,bttvb9 h; P+ j" c+ j6 y" [* F
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1 茶匙
6 J, m4 y- f0 l) B8 k2 `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ I( p0 P* O0 L0 W* O9 Z
芡汁
5 M+ o/ A+ E. k
) r, n! V- y$ Y. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡汁 tvb now,tvbnow,bttvb* m2 l  H/ B0 V! U+ j$ U$ r
1 1/2 湯匙
4 i* D$ Q) o6 R% Q: B- Jtvb now,tvbnow,bttvb椰漿 75 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q, y0 f( g3 p$ V: u& x6 v
水 4 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w+ L+ B1 z4 X  I- n1 o8 L
粟粉 1 茶匙 / l9 X0 L% Y0 M5 x2 t

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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。