[西式食譜] 美味火雞

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. w4 F8 u2 A$ p# ~, |& U  h4 D材料
/ B. ]3 F) M, a. W3 d8 }公仔箱論壇火雞 [5.4 千克 [解凍、洗淨及抹乾]
6 F3 f. H6 g& wtvb now,tvbnow,bttvb煮熟青豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯 [伴食用]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L- I  w/ h& I  f5 R5 k) q
豉油雞汁 2 湯匙 [掃火雞面用]
$ m8 \9 G5 D' L" B3 E; ]/ s$ J1 z5.39.217.77:8898蜜糖 2 湯匙 [掃火雞面用]
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4 T, ]) h8 f0 o6 ]& ]5 F2 t醃料
8 Z5 B) \+ H3 Q, jtvb now,tvbnow,bttvb
& p( ^9 `3 S2 p" m0 _) w% ?& m公仔箱論壇豉油雞汁 125 毫升
; c# h3 j4 i# j8 F0 B2 S公仔箱論壇鮮味雞粉 1/4 杯
" {  l5 N4 Q1 y; F# Y純正芝麻油 2 湯匙 % S7 a' ?" I0 Q' N$ w: [; j
蒜蓉 2 湯匙
, P0 N4 |5 v4 e( |5.39.217.77:8898酒 / 白酒 125 毫升
8 x3 [  J% t2 {% }* r0 \5.39.217.77:8898糖 2 湯匙
$ q# F) w. m# o  Y5.39.217.77:8898黑椒粉 1 湯匙 5.39.217.77:8898( ]; T2 w4 R# g, N
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程序tvb now,tvbnow,bttvb3 J* |% `( F, V/ z  p

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0 ?5 }9 y+ n, @) x8 d% e3 y2 Y; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 將火雞用醃料內外塗勻，用大膠袋將火雞及醃料一起包好放雪櫃中，火雞腔向下，醃最少8小時或隔晚。
• 將火雞放入預熱焗爐華氏425度/攝氏220度焗10分鐘，然後調低熱度至華氏350度/攝氏180度， 再焗2 1/2小時[每5磅火雞焗約1小時]或至熟，每30分鐘將醃汁掃在火雞上，差不多熟時用李錦記豉油雞汁及蜜糖掃在火雞上加色。
• 火雞熟後，取出待涼10分鐘後切片，火雞汁留以蘸點，食時伴以煮熟豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯等。