材料5.39.217.77:88982 c$ k5 X9 L& x2 ?; j
鹿柳 112克、馬蹄（去皮切粒） 2顆、果皮（已浸） 1瓣、白米 1杯、紅米半杯、雞蛋 1隻、水 2 1/2杯公仔箱論壇4 Y1 k) t% d- j/ Z' a, E
* e, y6 E+ u9 |2 L) U; htvb now,tvbnow,bttvb醃料
8 l$ j0 H- Z/ h! {1 P. M( R! ~日本石垣海鹽/黑砂糖各 3/4茶匙、豉油/黑椒/粟粉各 1/4茶匙、麻油 2滴、水/蛋白各 1湯匙、油 1茶匙、酒 1/4茶匙
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7 b3 f6 \3 S L6 h; N8 h5.39.217.77:8898煲仔飯豉油
! F6 K S, n; C* A- e- Z$ [* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽/老抽各 1 1/2茶匙、雞湯 1湯匙、黑砂糖 2/3茶匙、油 1茶匙
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/ `: d9 M1 @+ w% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i# W0 z/ d& j4 | B
1.鹿柳剁成免治肉；馬蹄剁碎；果皮剁幼。鹿柳加入海鹽、黑砂糖、豉油、黑椒、粟粉、麻油、果皮、水、蛋白、油、酒和馬蹄粒，攪至起膠，再撻數下，放入雪櫃雪 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R' \4 ~6 @$ ?
2 g S6 |3 x5 U; i( ~7 d% P+ ^2.紅米加水浸過面，備用。已洗淨的白米、紅米連浸米水一同加入煲中，加水冚蓋開火，水滾後在爐上放熱板，以小火煲 20分鐘至飯熟。 D x& b2 N5 d7 Z) U& Q& V
1 j- N3 H$ u6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放上鹿柳和雞蛋，煲 6分鐘。熄火，再焗 5分鐘即成。
( y. f$ B+ ^ D; X+ V$ J h2 [公仔箱論壇
I7 m5 ]2 U) {- | l: f8 V2 v p5.39.217.77:88984.將生抽、老抽、雞湯及黑砂糖拌勻，另以小煲將油煮滾，加入調味中，拌勻成煲仔飯豉油，配飯同上即可。% C7 ^7 R* U+ e" Q' R2 ]
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發表於 2010-12-15 05:11 AM
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