真奇怪，天氣冷，近月卻興起一股乳酪熱潮，人就是犯賤，越冷越要吃，吃得牙關打震才叫過癮。乳酪低脂，嗜甜又怕肥的女士至愛，如果零脂肪呢？日模松岡李那連吃四杯一臉滿足的冧樣，就是答案。公仔箱論壇9 M4 ~% A8 m# m+ L8 V5 ]
公仔箱論壇: h# w* v m8 P: n6 J J% @$ }6 Q' g
少女私密空間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R; _8 S; ^, A
' \: N$ i$ ^, i. X■所有冰乳酪全由美國製造進口，買回來可即時使用，毋須再調校。
1 I1 b/ t! e/ j5 A2 C; v3 c
7 ]0 l. _, S$ A3 U* V% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 RazzleBerry」打正旗號為全港首間 Frozen yogurt專門店，標榜零脂肪、低糖低卡。普通乳酪店自己溝粉做乳酪，這裏的冰乳酪全由美國公司「 Yocream」做好後直接進口，負責人：「這間公司製作的冰乳酪，唯一得到美國政府保險機關認可，亦是唯一在香港拿到食環署認可的進口冰乳酪。」據說這款冰乳酪的活性乳酸菌含量比標準高五十至七十五倍，有增強免疫力效用。「 RazzleBerry」本身在日本起家，香港首間分店沿用日本方面的裝修設計，以 Fitting Room為主題，用黑色和粉紅色作主調色，主打少女路線，頭頂有盞大吊燈，一壁放置玩偶、手袋和化妝品作裝飾，乳酪廿多款配料用寶石作分類，顏色鮮艷奪目，店員制服由日本澀谷系 109品牌 Dazzlin設計，黑色制服配波點百褶裙仔，可愛非常，就連主題曲都由著名日本監製 Jeff Miyahara創作， MV則有三位卡通女主角作招徠，整體感覺就似少女的私密空間，可謂非一般的乳酪店。
8 k5 Q! ]( A, Q; R8 p5.39.217.77:8898
& R" B% p; ^& g# y2 h1 H& R: N6 Atvb now,tvbnow,bttvb自選水果變 Smoothie tvb now,tvbnow,bttvb" f- @9 I. B2 z3 T
和一般乳酪店不同，這裏的原味較一般酸，朱古力味則在製作過程中預先抽走酸味，味道濃郁。儲存在-18℃低溫的乳酪，利用特製雪糕機打造出來，入口有粗粒質感，又似在吃軟雪糕，很香滑。配料方面，除有最受歡迎的 Oreo和朱古力醬外，店方也盡量提供粟米片、燕麥脆脆等健康之選，每日另有八款鮮製水果，還有略帶苦味的自製無糖咖啡啫喱，店員提議配朱古力味乳酪最好，窩夫皮同樣自家製，較薄身，有濃濃蛋香。懶得想，可試試指定配搭，松岡李那至愛水果，故選集齊八款時令水果的 Razzle Dazzle，一啖又一啖，好味到停不了口，我則愛 Golden Delight，配 Oreo、 Magic shell和冰凍香蕉片，口感一流，隨着聖誕來臨，店方額外提供三款聖誕限定糖果讓客人選擇。除乳酪外，店方還提供 Razzle Smoothie，顧客可隨意選擇一款生果，加入香蕉和冰乳酪攪拌成 Smoothie，質感就像飲奶昔，提議加芒果，我試過，芒果和香蕉味道最夾最香。
- ^1 ]9 @* h* }) s公仔箱論壇公仔箱論壇" Q' `/ L8 r! V. _ [; L
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P2 {1 O5 P+ `7 X: |9 Z5 K; h
1. Razzle Dazzle細$49，大$59公仔箱論壇5 \$ J0 [0 U! ^6 x5 [
tvb now,tvbnow,bttvb" l3 H8 L; g* {' ^* {2 o. @; t
& s3 J* u$ P/ n, j1 W9 @2. Oreo、士多啤梨配粟米片$38
* M/ [( v; m0 M7 j
6 a- s8 x* y: J4 U公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 L5 ] y t: ` e
3. 棉花糖、燕麥脆脆和冰香蕉片，加上聖誕限定糖果粒粒$43
& l! y+ {) ^8 ^# J5 H5.39.217.77:88983 M0 i/ ]5 d& `- v
. a4 O/ y# I; c6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Golden Delight細$35，大$427 g G) u6 a2 t7 I
9 V% j. B' [. |/ o6 I5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898& ^6 n6 M' \. h1 N0 ]6 z
5. 咖啡啫喱、豆沙茸和蜜糖星星配搭$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U9 M- E. s( v: f6 T7 G9 H
5 L& H$ B# X6 F
" @3 n, _: A2 c r9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 芒果 Razzle Smoothie$29+ {6 X2 R P9 B5 k. Y. w; u
tvb now,tvbnow,bttvb# ~9 o( M Z. m. {7 n* m' g* M7 {2 |
裝修# f* [' S" I, K1 `! E o' P2 _
: K! m9 d' ~* t w$ W$ F' J5.39.217.77:8898■挨牆有各式各樣的化妝品、玩偶等擺設，配合 Fitting Room主題。tvb now,tvbnow,bttvb/ h' p* ~1 D- M* e
+ g3 C3 ~6 `4 F: x7 q/ D. U1 \
, d' F; n+ ?4 q4 O8 i■天花板一盞水晶燈，令整個環境更高貴。
J8 J: {5 l ~* ^7 {4 U, ]5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 p: w4 m0 ~% F% T/ D" i
8 u* R0 Z0 i8 V$ ]" w. Ttvb now,tvbnow,bttvb■廿多款 Topping全化身為寶石顯示，更顯矜貴。5.39.217.77:8898* ?( f; Y: F* x, y% a0 K
9 c/ Q1 ~% P9 l9 h: {8 D* ~公仔箱論壇 7 \8 X5 { |$ G- N
■用黑和粉紅作主調色，座落在商場內，更設有堂座。公仔箱論壇- i5 x6 m. p5 R2 U, L0 l
& I1 a/ m$ H% M# c9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |: p4 _- A2 ^3 Ztvb now,tvbnow,bttvb■用卡通少女作主角，走可愛路線。
4 A: F( a n$ o/ K) @! Z- S: Z" A公仔箱論壇1 U$ j4 x3 G/ U8 A- r+ i4 D
食客有 Say ( Z( `) k8 b: P5 m. r) ~ M! _% @
8 X6 O/ b7 X- W+ Xtvb now,tvbnow,bttvb巧克力沒原味那麼酸，菠蘿很新鮮，味道很甜。
* J0 x$ c& P8 }9 H6 h, `- t& Ttvb now,tvbnow,bttvb
: {$ b5 E9 T4 c* x4 D% |" m! J公仔箱論壇
# x8 h. Q' a! J4 ^tvb now,tvbnow,bttvb味道比平時吃的乳酪微酸，好像益力多，沒雪糕肥膩。
1 b& {" m/ ~8 n6 ?) C' R" P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z, X# [3 t6 R1 O
RazzleBerry (尖沙嘴彌敦道美麗華商場諾士佛階)
' r. y3 B, K4 otvb now,tvbnow,bttvb
3 _2 ]% F( I7 M; s, R3 Z2 dOL減壓小店
$ x2 R/ O E; d
8 S c5 N- ]" Z8 z公仔箱論壇■店長 Jacky
- N2 ]! p, {5 k& R5 o. M* }' ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |7 y. h' [9 f" e1 I# s# p0 h
專攻 OL市場的「 Yogurt Mix」，店長 Jacky先由改良乳酪品質做起，一般乳酪用意大利乳酪粉開成，他從中加高鈣低脂奶和鮮乳酪，「大家用同一種乳酪粉，但我加奶和鮮乳酪，味道更濃更香滑。」另一賣點就是 Topping選擇多，單是水果已有超過十款選擇，不少配料更是從馬莎等貴價超市搜羅回來的貴價貨，至矜貴首推每月一至七日推出的木瓜燉燕窩乳酪， Jacky：「 OL見燕窩如見鑽石，月頭出糧最捨得吃。」印尼白燕絲有濃濃蛋白味，雜質少，燕窩與同等份量的水一齊燉，燉出來不太濕，不會影響口感，配木瓜矜貴養顏，推出日子內每日可賣六十杯。其他口味亦是坊間少見，如紅酒燴葡萄乳酪，選用酒味較酸的智利紅酒浸提子，味道顏色也相襯。又如柑肉桂花凍乳酪， Jacky參考酒樓的桂花糕，桂花凍壓碎後似一粒粒水晶，加柑肉味道較甜。再如繽紛鮮果乳酪，六款生果加自選一款 Topping做裝飾， Topping有熊仔餅、焦糖燕麥、棉花糖、糖不甩等選擇，我選懷舊爆炸糖，一杯生果堪稱最佳飯後甜品。 公仔箱論壇" N/ q" S! w h& y$ h0 C8 ~
tvb now,tvbnow,bttvb6 [9 I1 y* \6 q6 _$ D) l
每周有精選推介
& O; O% [# F+ V+ W2 Ftvb now,tvbnow,bttvb
: k a# P+ Z* u( c {/ ttvb now,tvbnow,bttvb■全店設計色彩繽紛，感覺很醒神。
8 S$ e( s8 H" C公仔箱論壇
2 r8 j7 M5 W. p; K; i$ }( p這店每星期也有精選推介，這星期的推介是肉桂蘋果燕麥乳酪，選用冬天限定日本天之驕子蘋果，質感較腍身，先用果醋、白酒和糖煮腍，然後去核，灑上肉桂和焦糖燕麥便成。為令客人放鬆緊張情緒，店舖一面牆壁特別選用綠黃格仔磚，另加得意小公仔做擺設，另一面牆則繪上鮮艷的生果乳酪圖案，非常醒神，還有「入黎唔駛扮小丑，食完 Yogurt開心走」等貼在牆上的金句，整體感覺夠輕鬆，「 OL平時上班很大壓力，乳酪除了當甜品外，也希望她們踏入小店便忘卻煩惱，開心走人。」對呀，吃，從來都是最佳減壓良方。
6 P% w7 O9 X$ Q$ Q& v9 [2 W$ L
: B! t# T2 v j9 { _* h( D* L
3 V* I8 b) ~/ K: C9 ^" F4 P■紅酒燴葡萄乳酪$35
& |. Z" Z0 w$ w" o ?
, |/ |$ t8 t6 {1 W
) M* V8 u; s4 ntvb now,tvbnow,bttvb■柑肉桂花凍乳酪$355.39.217.77:88989 W3 ]! C$ W! g- L: v* n: _
0 Y3 p: Q3 E5 V
, d* x! w! d6 K8 {, \, o7 T1 stvb now,tvbnow,bttvb■木瓜燉燕窩乳酪$585.39.217.77:8898( j! y- L, K6 {
5.39.217.77:8898: e7 }5 `" b& w! O+ Q( W
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N* i$ ]8 h! ~- c4 J# X
■繽紛鮮果乳酪$30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u5 Y7 S- _( Y1 |+ P/ \) I' A
5 L4 E& p6 v! m& U @+ T$ E* {. c公仔箱論壇 公仔箱論壇+ `/ h, R0 R5 Z' e) j8 g/ U
■本周精選，肉桂蘋果燕麥乳酪$35
4 p2 O- H# B4 B8 G" a* Q$ o; q6 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n( Z3 o' Z$ M; R* W7 x
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y% D" S9 M/ D4 F( s
■樂家紅莓桑子乳酪$35
! L8 o' [& _7 X1 O/ G1 J+ A( [2 b& h$ X w
裝修
9 O @. m, [5 i2 }/ ]& O5.39.217.77:8898 ' F& P) I8 j7 P5 a6 O r
■小玩偶擺設非常可愛，無論甚麼年紀的女士都喜歡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O; W g% `% }9 m" R2 I6 b
: f( n; C% o4 F) k TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c/ t. B" }2 I1 r* P/ E9 f9 R
■單是配料已達廿多款，更有自製的食材配搭。
5 P' j* F6 S; S* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) J. f+ @) u! A" S: ^4 |, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % b5 d" t4 i5 j2 ~$ t; J/ E
■牆上貼上幾張金句，令人會心微笑。
; c) i' ~: R$ @/ b9 B `, n5.39.217.77:8898
) k9 @" }4 D1 d% }3 Z# [2 LYogurt Mix (灣仔謝斐道)
# C: f [+ J" m; N9 F5 ~( @7 Y, Q公仔箱論壇公仔箱論壇( l7 m, b% F$ j2 [9 s# w' P' T2 p
9 y1 }$ A7 U9 G+ z/ u# F. R5.39.217.77:8898 |
發表於 2010-12-14 05:35 AM
| 
發表於 2011-8-7 09:19 PM
| 