薏米，名薏仁、薏苡仁，其性微寒，味甘淡，故藥商製藥時將部份薏米製成熟薏仁，迎合宜溫熱者選用。
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- _0 X, R- d9 T( d; S) `5.39.217.77:8898薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命都很豐富，中醫稱其有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效，久食可以滋補強身。 薏米更有清熱去濕之功，無論是寒底或熱底，食之皆無不良反應。 作為夏季消暑和冬令進補，薏米均為理想之物，常配以蓮子、綠豆、紅棗、糯米等同煮。
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8 y4 p, b: U$ c' \' m ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分別在於生熟，生較寒，熟不寒。廣東人常用生熟薏米各一半，平均不寒不熱使用之。
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生薏米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U6 z/ U+ | g
屬 性 ：屬 袪 濕 化 導 葯
, h0 i" _9 `; \0 e& c% n" P5 O/ v性 味 ： 甘 、 平 ； 入 肝 、 脾 、 腎 經
2 {$ k4 {0 {, T功 用 ： 生 用 － 利 水 滲 濕 ，
7 \, l3 ]; A* H3 |8 }公仔箱論壇炒 用 － 健 脾 止 瀉
2 P% e$ N4 ^" b7 S/ s' s, `! I0 M' q主 治 ： 小 便 不 利 ； 脾 虛 泄 瀉 ； 風 濕 脾 痛 ； 腸 痛 - m3 B# t+ p8 o( X) v" }: } C
, n: f. |$ V2 X. R8 c在中醫角度，薏米味甘、性寒，對身體有利水滲濕、除痺痛、清熱排膿、健脾止瀉等效用，現代研究證實薏米對癌細胞有阻止成長及傷害作用。但薏米中所含薏苡仁油有興奮子宮作用，故此孕婦慎服。
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熟薏米5.39.217.77:8898$ D0 p; F. y5 t; ]
薏米有分生薏米同熟薏米，生薏米一邊有深凹位，而熟薏米就好似爆穀咁發脹，由於熟薏米較為輕秤，所以價錢會較生薏米貴兩至三成左右，(>>但係以療效講就兩種都一樣。<<)! h. A. s' g6 @3 ?. x- {& B
: x% h) _9 H! z* [) D洋薏米5.39.217.77:88984 Y+ L. v9 C: w6 D
洋薏米含維他命E、植物蛋白、礦物質。
" b" ~. e5 n" |% a$ I3 j清心健脾，幫助消化，去除煩燥。* z) W" [# P. y7 D. E4 V
功效因個人而異吃得多對身體沒有太大影響!
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* F/ K! e1 H5 R0 C) a公仔箱論壇而飲薏米水呢,除非身體好"濕"啦,否則唔需要日日飲ga! 因為過分去濕就會令皮5.39.217.77:88988 e% \+ N; I5 O- l& P
膚好乾ga! 3 p9 c X1 n( J! f5 }' i3 S
+ b# N/ F/ g/ n) ] P9 U1 N$ `- v5.39.217.77:8898如果真係想用食物作保健及排毒之用呢,都係要清楚自己係咩體質先選擇適合自己o既食物啦,否則好易搞壞身體ga! |
發表於 2010-12-13 11:19 PM
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